辣椒素和辣椒碱的区别(辣椒素亲水还是疏水)
辣椒素与辣椒碱指的是一个产品吗有什么区别辣椒素（8-甲基-N-香草基-6-壬烯）是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些...