红烧羊肉的家常做法(红焖羊肉最忌讳两种佐料)
1、调料：植物油75克，酱油、葱、姜各15克，盐4克，味精1克，八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克，整干椒5克，料酒20克，净香菜50克，香油10克。2、生铁锅置旺火上烧红，羊肉皮朝下，烙净皮上余毛，入温...