大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芹菜花生豆凉拌的做法大全的问题,以及和芹菜拌花生米家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
东北花生芹菜凉菜做法
原料
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芹菜(1把)
花生(半碗)
盐适量
白糖一茶匙
香醋一勺
生抽2勺
花椒油2勺
蒜3瓣
千红椒3个
1/处理芹菜
将芹菜放在沸腾水中,烫一分钟,放凉水中过两遍。
2/切食材
将处理好的芹菜切段,蒜切成蒜末,辣椒切成段。
3/加入调料
芹菜和花生放入碗中,加入蒜末,辣椒段,盐,生抽,香醋,白糖。
4/淋油搅拌
热的花椒油淋在碗里,拌匀即可装盘食用。
5.美味又好吃的东北花生芹菜凉菜做法完成开吃了。
花生豆凉菜的做法
1.
首先准备生花生豆500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,加入500克的生花生豆,再放入食用盐15克,花椒30克,大料十克,煮30分钟即可。
3.
30分钟以后直接捞出即可,如下图所示。
4.
接下来准备150克的芹菜切成丁,150g红萝卜切成丁。
5.
把花生豆500克,芹菜丁150克,胡萝卜丁150克放在一起。
6.
再放入食用盐十克,鸡精15克,生抽15毫升,陈醋五毫升,香油五毫升,混合调拌均匀。
7.
如下图所示,花生豆凉菜就做好了。
菜花芹菜还有花生豆胡萝卜凉拌怎么拌啊
主料5人份
花生米500克
芹菜400克
辅料
香油适量精盐适量花椒粒适量八角2个姜适量生抽适量白糖适量醋适量红椒1个蒜适量
步骤1
芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃
步骤2
花生米清洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒大料,盐,几片姜片,煮开,下入花生米煮10到15分钟,关火
步骤3
捞出花生米,控净水分
步骤4
锅中加入适量的水,水开下入芹菜梗焯水,颜色变绿后取出过冷水,控净水分,切段加入到花生米中
步骤5
红椒洗净切块,大蒜去皮洗净拍碎,加入到花生米中
步骤6
加入盐、白糖、生抽调味,喜欢的可以加点香油
步骤7
拌匀即可食用
关于芹菜花生豆凉拌的做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。