大家好，关于咖喱牛肉炒饭的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱牛肉怎么做才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
咖喱牛肉火锅的做法
准备食材：嫩牛肉、牛肚、土豆、洋葱、红椒、青椒、蒜、姜、咖喱酱、椰奶、生抽、料酒、精盐、鸡精。
将牛肉去筋，切成4厘米见方的块；牛肚用清水反复清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽的条，与牛肉块一起投入开水锅内略焯捞出，用清水洗净。
土豆削皮洗净，切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；洋葱剥去外皮切成小块状；红椒、青椒去蒂和籽，洗净后切成4厘米长的片。
锅内倒入适量色拉油，烧至八成热时，放入蒜蓉、姜末煸炒出香，放入咖喱酱煸出香辣味，添入牛肉汤，加生抽、料酒、精盐调味。
牛肉汤烧开后，放入牛肉块和牛肚条，再加入椰奶烧至牛肉熟烂。
咖喱牛肉饭的做法
材料
米饭300克，牛里脊200克，洋葱、青椒各1/2个，姜2片，大蒜2粒，奶油80克
调料A料：淀粉、盐、米酒各1小匙，酱油1大匙
B料：咖喱块1块，高汤2大匙
C料：淀粉水1大匙
做法
1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。
2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。
3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。
4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。
咖喱牛肉米饭的做法
1、胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切丝。
2、牛肉洗净后切块。
3、锅中放入适量油，将土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
4、把牛肉和洋葱放入锅中翻炒。
5、加入适量清水，水要没过食材，加入一勺盐，炖15分钟左右。
6、快要炖好的时候，锅中留汤汁，放入咖喱块。
7、然后不停地翻炒，让咖喱块变得粘稠。
8、出锅，配上一碗米饭，真的好好吃。
文章到此结束，如果本次分享的咖喱牛肉炒饭的做法和咖喱牛肉怎么做才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！