烧烤如何生炭火快速
学会这三种方法，十分钟快速点燃木炭！
引火难是大家在烧烤时遇到的最多的问。
1、准备好打火机、酒精块、引火炭、机制竹炭、火钳。
3、将引火炭镂空放置在酒精块上方，中间务必保证有空气流入。
4、待引火炭5成燃烧，将机制炭镂空放置在引火炭上方。
5、预计等待1-2小时，机制炭6成燃烧，可以分散开始烧烤。
蜡木丝的使用方法和酒精块相同。同样是先点燃后，将炭镂空摆放在蜡木丝上方
市面上一般是如下图的方块状和圆柱形，由于是压缩而成，形状对使用没有影响。
如果烤制时间比较短，全程用速燃炭即可。
如果烤制时间超过三小时，建议把速燃炭当做引燃料，点燃机制木炭/竹炭，可以保证更久的燃烧时间。
以上就是，烧烤如何生炭火？快速的轻好的方法，希望对你有所帮助。
烧烤店生炭技巧 烧烤店生炭的方法
1、将买好的木炭，在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙；倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。
2、将易燃物(如干草，干树叶等干枯的植物)放在炭烧烤炉的最底层；将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留个小空隙点火用；用打火机直接在小空隙处点燃易燃物即可。易燃物着起来火会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以放心烧烤了。
3、最后，木炭终于开始燃烧啦，红红的火焰冒出来，伴随有少量黑烟属于正常现象。在燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，这时表明已到达理想的烧烤温度，就可以将木炭均匀摊开。
烧烤生炭方法
可以将一些较大快的炭放在煤气灶上烤一会儿，待火烧透夹到炭盆底部，在已烧透的炭上放上新炭，用扇子等扇火至炭烧红的程度即可。
1、可事先准备好固体酒精，用固体酒精引燃。
2、现在有种引火炭是用石蜡做的，可以先用打火机点着后在上面放木炭。
3、就是往干燥的木炭上，浇些二锅头等烈性酒，然后点燃，这样烧炭的时候，烤肉的味道还会更香!
4、用过的方便筷子或干的树枝和树叶等类似物品，最好多些，把它放在烧烤架最下边，然后是碳把碳掰一半，就是大概5厘米那么长就好了，点燃下面的方便筷子，把烤箱的风口扇风，那扇十几分钟就可以了之后就可以再加碳了，往上边落就可以了，待炭都烧成红就可以用了。
在野外使用的方法也可以用在家中，更重要的是就地取材，哪种方法方便就用哪种，但不建议使用汽油，柴油等来生火，因为，这些东西含有较多有害物质。