一、冬瓜海带汤做法
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。
2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。
3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。
4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。
冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。
冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。
二、冬瓜海带汤的做法
1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）主料：冬瓜100g、海带100g；
调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。主料：冬瓜200g、海带150g；
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。主料：排骨2块、冬瓜300g、海带50g；
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。
三、海带冬瓜排骨浓汤的做法有哪些
1、夏天来一锅海带冬瓜排骨汤吧，既滋补，又排毒。
2、辅料：干海带50g、干鹿茸菇50g、冬瓜500g、花椒3g、八角2个、姜10g、牛奶5000ml、盐2勺、味精1勺
3、海带泡发后切菱形片，排骨入凉水锅，煮沸后捞起浮沫，用温水将排骨表面的冲洗干净。干鹿茸菇提前泡发，热水下锅煮几分钟去一些苦味。
4、重新接一锅水，煮沸后倒入排骨，加入花椒，八角，姜片，1勺盐，炖20分钟左右。
5、加入冬瓜块继续煮至冬瓜变透明，熟了。
6、再加入1勺盐，一勺味精，放入葱花。尝一下甜咸适口就可以出锅啦。
7、用的是湿海带的话，150g左右就可以了，材料没有那么严格，可以根据自己喜好增减。调味的时候，尝一尝，咸淡正好就可以了。