白果和银杏果一样吗
白果和银杏果是不一样的，但两者是有很大的关系，白果是银杏树的种子，而白果也有着鸭脚子、灵眼、佛指甲等名称，是一种营养丰富的食物，但白果仁中含有小毒，在平时中主要以熟食为宜，且不要一次性吃太多为宜。
白果和银杏果不一样银杏果是一种价值很高的食物，一般来说白果和银杏果是不一样的，白果是银杏果的种仁，而银杏树的种子叫做白果，所以银杏也有白果树的名称，白果是由于外壳是白色的而得名，同时还有鸭脚子、灵眼、佛指甲等别称。
白果不仅可以直接食用，它还是一种难得的中药材，它里面含有较为丰富的营养物质，主要包括有蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素等各种微量元素，经常食用对人体健康比较有利。
此外白果仁中含有小毒，主要是含有氰甙等有毒成分，它能在人体内转化成为氢氰酸，这是一种有毒的物质，所以在平时中主要以熟食为宜，且不要一次性吃太多，还要将里面胚芽部分去掉，这样吃起来更安全。
银杏果和白果是一种吗
银杏果和白果是一种。
银杏果和白果是一种食物，白果为银杏果的一种别称，是银杏的种仁，具有可食性。
这类食物营养价值较高，含有较为丰富的营养物质，其中以淀粉居多，还包括蛋白质和脂肪，以及十几种氨基酸和维生素、胡萝卜素、核黄素等，且含有丰富的微量元素，如钾、钙、硒等。同时白果油中有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸最多，约为40.4%-42.9%，油酸和亚麻酸其次。
他的毒性
银杏果主要分布在中国的温带和亚热带气候区内，落叶乔木，叶片扇形，高可达40米。与苏铁一样属雌雄异株的裸子植物。银杏果成熟期在9月前后，成熟后种子呈现金黄色，表面有白色小点分布。
银杏果味甘苦涩，除含有淀粉、蛋白质、维生素c等丰富的营养成分外，还含有毒素。因为在银杏果外层的种皮上含有白果酸、银杏酸等化学物质。
但银杏果仁的胚芽具有一定的毒性，不可直接吃，通常需要脱壳、去皮、去胚芽，通过浸泡、蒸煮等方法，从而减少白果醇、白果酚、白果酸等有毒的成分，以达到减毒目的。
无花果,白果,银杏果,是不是一回事
白果就是银杏果。无花果和银杏果不是一回事。
区别：
1、性质不同：无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属。银杏果俗称生白果。
2、分布不同：银杏主要分布在中国的温带和亚热带气候气候区内，边缘分布北达辽宁省银杏果沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵西藏自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛。无花果分布于土耳其至阿富汗。中国唐代即从波斯传入，现南北均有栽培，新疆南部尤多。
3、生长环境不同：无花果喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。银杏果通常是在九月中旬到十月的上旬会成熟。
扩展资料：
注意事项：
1、无花果不能与寒凉性食物一起吃，无花果属于天然的泻药，食用之后有较强的利水泻下功效，而寒凉性的食物带有浓郁的寒气，食用之后会明显的降低胃肠的功能，也有一定的引起腹泻的作用，两者一起食用很容易出现腹泻。
2、生食或熟食过量会引起中毒。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异，中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复。
3、食银杏种仁时切忌同时吃鱼。
参考资料来源：百度百科-白果
参考资料来源：百度百科-无花果