大家好，荞麦饭的做法及配方相信很多的网友都不是很明白，包括荞麦饼的做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于荞麦饭的做法及配方和荞麦饼的做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
荞麦怎么煮好吃 荞麦饭的做法大全
1荞麦饭的做法大全普通荞麦饭
材料：荞麦50克，大米100克，水。
材料：荞麦50克，大米100克，水。
1、先将荞麦略泡10来分钟左右。
2、荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。
小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀。
材料：荞麦，水，黄油，牛奶，蜂蜜。
2、把煮好的饭盛到碗里，挖一勺蜂蜜，切一点黄油，然后倒一点牛奶，拌匀即可。
小贴士：荞麦比较吃水，所以要比白米饭多放一点水。
材料：大米1/3杯，糯米1/3杯，红豆20克，黑米20克，燕麦米15克，荞麦15克，小米15克。
1、红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜，第二天沥干水，加热水再浸泡一小时。
2、把黑米、燕麦米、荞麦、大米、糯米和小米洗干净。
3、全部材料倒入电饭煲，加入比平时煮饭多一点的水，选择电饭煲“柴火饭”功能，启动电饭煲。
4、程序结束后，再过10分钟打开翻匀即可。
1、难煮的食材，需要提前浸泡。
2、杂粮的分量不宜过多，以免煮好太松散，口感不好。
材料：荞麦180克，紫薯一根，玉米一根，胡萝卜一根，盐适量。
3、水开后把玉米、紫薯和胡萝卜丁煮至将熟。
4、油锅热后放荞麦饭翻炒，再加入其他食材炒熟、炒香。
1、荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。
2、荞麦的营养物质含量丰富，因此它对人体有极大的保健作用，对许多疾病有明显的防治效果。茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、治噎食，痈肿、止血，蚀恶心，荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎牙龈出血和胃病。
3、米饭的蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。
4、碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。而醣类在人体能够充分的被燃烧，产生二氧化碳与水分，有趣的米饭(20张)不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。
1、荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。
2、荞麦有防治糖尿病的作用。经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。同时发现合高血脂症者，食用苦荞麦后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。
3、荞麦中主要含有的铬元素可促进胰岛素在人体内发挥作用。荞麦中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。荞麦中的大量纤维能刺激肠蠕动增加，加速粪便排泄，可以降低肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
各种米豆类配方
本发明涉及一种营养合理搭配的食品半成品，特别是一种以小米、黄豆为主要原料的营养粥。
目前，粥类主要有两类产品，一类是传统的米粥、豆粥，基本上是单一原料，其缺点是营养成分单一，口感乏味，但人们又别无选择；另一类是所谓的保健粥，即以小米绿豆等为主要原料加入人参、首乌、大枣等中药成分，以达到滋补强身等特殊功效。其不足之处是，作为一种经常性食品，一旦针对个体身体素质配料，就会偏离大众消费渠道，因而也就不易在全体人民群众中推广。
本发明的目的是提供一种搭配合理、营养齐全、色味俱佳的米豆粥。
本发明的目的是这样实现的一种米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50-400，黄豆糁10-300，花生米5-100；辅料食盐3-8，炒芝麻3-8；辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中，然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。
本发明的目的还可以下述方式实现所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米250，黄豆糁100，花生米50；辅料食盐5，炒芝麻5。
所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50，黄豆糁10，花生米5；辅料食盐3，炒芝麻3。
所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米400，黄豆糁300，花生米100；辅料食盐8，炒芝麻8。
本发明具有如下优点本发明是在发明人祖传的食用粥配方的基础上经几代人反复研究并筛选出的一种合理的原料配比方案。经发明人家族几代人食用，证明具有营养物质齐全，符合人体各个生长阶段需求，制成品色味俱佳，口感好，适应大多数人的需要，且煮制食用方便，长期食用可保持人体营养平衡，增智健体，可大大提高我国人民的身体素质。
主要组分营养成分及功能小米蛋白质、脂肪及铁的含量比稻米还多，还含有一定量的硫胺素、核黄素及胡罗卜素，人体所需的八种氨基酸均含有，其中亮氨酸含量高达1489毫克/100克，其消化吸收率较高，是人们生活中主要的滋补营养食品。
黄豆含有丰富的蛋白质和五种以上的抗癌物质，具有延缓和抑制癌细胞生长扩散作用，含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2，所含的亚麻油酸可降低胆固醇。
实施例1米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米250，黄豆糁100，花生米50；辅料食盐5，炒芝麻5。
实施例2米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米50，黄豆糁10，花生米5；辅料食盐3，炒芝麻3。
实施例3米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米400，黄豆糁300，花生米100；辅料食盐8，炒芝麻8。
上述辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中，然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。
食用方法按常规方法倒入锅内煮食或用高压锅煮食，然后根据个人口味酌加辅料食盐和炒芝麻。
1.一种米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50-400，黄豆糁10-300，花生米5-100；辅料食盐3-8，炒芝麻3-8；辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中，然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。
2.根据权利要求1所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米250，黄豆糁100，花生米50；辅料食盐5，炒芝麻5。
3.根据权利要求1所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50，黄豆糁10，花生米5；辅料食盐3，炒芝麻3。
4.根据权利要求1所述的米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米400，黄豆糁300，花生米100；辅料食盐8，炒芝麻8。
一种米豆粥，其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50－400，黄豆糁10－300，花生米5－100；辅料食盐3－8，炒芝麻3－8；辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中，然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。本发明解决了现有粥类产品营养不全、口味不佳的问题，提供了一种搭配合理、营养齐全、色味俱佳的米豆粥。经发明人家族几代人食用，证明具有营养物质齐全，符合人体各个生长阶段需求，制成品色味俱佳，口感好，适应大多数人的需要，长期食用可保持人体营养平衡，增智健体，提高我国人民的身体素质。
荞麦饭家常做法,正宗荞麦饭怎么做
2.略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好。
5.按常规的放水量和时间煮饭即可。
荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。你还在为了减肥不得不忍受美食的诱惑？营养减肥食谱，不但不会让你长肥肉，还是你刮油纤体的得力助手，可以让你在吃吃喝喝中健康瘦下来。
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