大家好,今天来为大家分享绞肉机操作规程的一些知识点,和绞肉机的用法和清洗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
绞肉机的使用方法
绞肉机的正确使用方法:
1.操作前检查电源电压是否符合规定要求,电源接线应牢固可靠,电源插座应有牢固的接地。
2.物料应去皮去骨,切切成与下料口合适的肉块。
3.用送料棒将物料送入绞肉腔,勿用其他物件代替送料棒,严禁用手塞肉,以免造成意外。
4.每天工作结束后,应马上拆开绞肉组件等清洗干净,避免细菌滋生。
5.三相电源机型试机前请拆下绞肉组件,再试机检查转向是否与转向示标相符,如转向不符,将电源线交换其中二条相线即可。
6.旋松手柄,拆下绞肉组件,用清水清洗后并擦干净,再按顺序装好,且锁紧手柄。
五常法绞肉机的操作规程
五常法是提升安全、卫生、品质、效率及形象的窍门。
五常法实质
清理→归位→清扫→形象化→修养
常清理→把废物扔掉或回仓
常归位→30秒内找到要找的东西
常清洁→个人清洁卫生责任
常象形→颜色管理和储存的透明度
常自律→每天运用五常法
五常法口诀
不用的东西清理掉
物品和位置要对号
每人的分区常清扫
线条和颜色是法宝
透明的总比暗的好
一眼看穿效率高
时时刻刻用五常
从我做起最重要
绞肉机安全操作规程
1.
绞肉机需有专门机手操作,非操作人员严禁操作绞肉机,
操作人员应严格遵守安全操作规程进行操作;
2.
使用前,
应全面检查绞肉机有无异常,
是否处于待修状态;
3.检查料斗中有无异物和其它安全防护装置是否完好;
4.检查刀具是否安装到位;
5.倒入料斗的肉料要认真挑捡,确保无异物,以免损坏螺杆刀及切割刀具;
6.绞肉机在运行中严禁用手接触螺杆刀及切割刀具,更不能在旋转时未切断电源的情况下清理肉块,以免造成人身伤害;
7.操作人员应密切注意绞肉机的运行情况,如有异常应立即停机,请维修人员进行检查,严禁强行使用;
8.刀具拆装必须在切断总电源的情况下方可进行;
9.刀具拆装必须由专业机手来操作完成
拆装刀具部分要特别小心,以防划伤手指和损坏刀具,刀具安装要确保按顺序依次安装,并均匀地涂抹食用猪油,拆卸刀具时,依次拆下,并放置到专用附件车上,以防刀具碰伤或丢失;
10.在拆装绞肉机头部时,务必使用专用手动葫芦,严禁野蛮拆装,以免损坏头部相关部件;
11.每天生产结束,对绞肉机要进行一次彻底的清洗,确保设备的清洁卫生;
12.严禁用水直接冲洗电器部件部分;
13.清洗后的刀具无论是否安装,均要及时涂抹食用猪油,以防锈蚀;
电动绞肉机如何使用 电动绞肉机使用注意事项
近几年,家用电动绞肉机进入了千家万户,为大部分家庭带来了便捷。不过可能有很多人还是不知道如何正确使用家用电动绞肉机,那么,电动绞肉机如何使用?要注意什么?
电动绞肉机有哪些特点?
1、外观设计较为时尚,以满足众多人的审美要求,结构设计合理,便于操作使用;
2.分体式设计,使清洗机器时方便,容器在下方,不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方,更为方便实用,这样情况下就不用担心搅碎的汁水会流出来;
3、250W电机,动力较为强劲,为了延长使用寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制成,较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯,可以满足大小家庭的不同需求;
4、适合做婴儿和老人食物专用,可搅拌多种食物:胡萝卜、蒜泥等,适合现代家庭进行多功能的使用;
5、刀片使用食品卫生等级的不锈钢搅拌,使用放心安全;
6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红,其整体采用可分离部件,拆装简易,清洗较为方便;
7、设计使用大按键点动式开关按钮,保护机器寿命,使用过程较为安全;
8、内部的电机具有超温保护功能,使用寿命更长,黑色小按键安全开关装置,也是为了使用安全而设计;
9、设置有开机安全锁,上面的面罩不卡机器是不转的,保证使用者的操作安全。
电动绞肉机如何使用?
1、在使用绞肉机之前需要先将机器简单的冲洗一下,这样不仅能够保证机器的干净卫生,同时还能让绞肉变得更加的顺畅。
2、不锈钢材质制作而成的绞肉机在使用的时候需要进行安装,在安装的时候将辊子放入机腔内,同时在转轴处滴上几滴食用油,之后将刀头安装在辊子上,刀头朝外,安装绞把是最后一个环节,注意手柄朝外,对准缺口套进去。
3、在使用绞肉机绞肉的时候,也是需要事先将大块的肉切成小块或者是长条,但是不能切的太碎,之后从加料口中将肉加入,电动绞肉机绞肉的时候直接按下它的启动按钮键,它就能自动的进行绞肉了。
电动绞肉机使用注意事项:
1、电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件)。
2、组装好后通电,待机器运转正常后,再添加肉块。
3、绞肉前,请先将肉剔骨切成小块(细条状),以免损坏机器。
4、通电开机,待运转正常后,再添加肉块。
5、添加肉块一定要均匀,不能过多,以免影响电机损坏,如发现机器运转不正常,应立即切断电源,停机后检查原因。
6、如发现漏电,打火等故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。
7、使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净,沥干水后,放于干燥处备用。
8、使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负。
OK,关于绞肉机操作规程和绞肉机的用法和清洗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。