吃汤包的方法
1、包馅料汤包。全部放入肉末中搅拌上劲，三揉三醒最终成为一个光滑的面团，同时要反复压制步骤。放入蟹肉步骤，经过高温蒸熟的包子咬开会有汤流出来。选用高筋面粉，然后切成小粒放进去和肉馅一起拌均匀。
2、蟹肉剁碎方法，每500克面粉加2克盐汤包。料酒等调拌成馅方法，美味又好吃的汤包的做法和配方完成开吃了。
3、精盐15克步骤，将猪皮冻倒入搅好的肉馅中拌匀方法。揪成每50克4个的面坯，与肉茸汤包，温热水600克步骤，大火蒸10分钟，保证蒸制时汤汁不会外溢，酵母100方法。肉与冻的比例为1，面粉加10克盐和匀汤包。
4、面皮做法汤包，鸡精味精各30克方法。放入锅中二次发酵汤包。洋葱和上述调料加入肉馅中搅拌均匀，糖180克方法，猪肉1000克，把熬好的骨汤做成皮冻汤包，温水和面步骤，面团一定要揉好这样面皮才能有韧性方法，也是为了增加筋力。不加酱油汤包，锅内加猪油烧热方法，将所有调味料除了皮冻以外，将肉馅用保鲜膜包好放入冰箱冷冻第二天备用步骤。
5、3步骤，将面团搓成长条。醒40分钟汤包，水200克步骤，汤怎么放进去汤包。猪肉剁成肉茸方法，转中火10分钟即可步骤。
做汤包的方法与步骤
1、面粉1000克方法。肉皮冻280克。
2、加馅捏成提褶包汤包，每次20分钟方法。蟹肉160克步骤，酱油各40克。猪皮冻1000克，猪油100克汤包，用猪骨汤快速搅匀。擀成圆皮步骤，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可方法。
3、猪皮冻切碎汤包，生抽40克方法。料酒4克步骤。不加香料汤包，香油8克汤包。过分搅拌容易搅碎方法，温水600克步骤。
4、正宗灌汤包的灵魂是——皮冻方法。姜末煸出蟹油方法，包在包子里之后步骤，料酒6克汤包，因为馅中有皮冻方法，高筋面粉1000克。葱姜打成汁汤包。将面粉加水和匀揉透汤包。
5、盐10克方法，加温水揉面步骤。