东北大板(一种雪糕)为什么这么火
1、东北大板其实是冰淇淋，雪糕和冰淇淋可不是一种东西，国家标准里面对雪糕和冰淇淋乳脂含量的要求是不一样的。
2、所以，第一条就是，作为冰淇淋，它的价格是非常实惠的，和他同级别的冰淇淋你只能去找八喜或更贵的，这是他的价格优势；
3、第三，主打怀旧和乡土牌，从样式到包装都模仿了沈阳中街大果和哈尔滨马迭儿冰棍的样式，突出经典和怀旧气氛；
4、当然还有厂家渠道上面的努力等等。
东北大板是啥好吃吗
真的好热啊！！！走两步就出汗！满头大汗！本仙女的妆都花了！
户外疾步行走的你，猛然想到，此刻要是能去长白山避个暑就好了。
别做梦了朋友，距下个假期还有3个月呢！
虽然东北去不了，但我们可以吃点东北来的“冰”呀。于是——
不看不知道，一看吓一跳，东北雪糕也称得上是，占了上海超市冰柜的半壁江山。
此番周到君统统把它们尝遍，并附上了每一款雪糕的代表人群，一起来看！
说到东北冷饮，自然少不了每年夏天陪伴我们的——东北大板。
什么？望着冰柜里各种各样的东北大板，犯了选择恐惧症？不知道哪种好吃？只敢尝试最基础的白色牛奶款？
周到君一口气买了5种，一起来试试~
最朴实的“草原奶·冰淇淋”，连包装都是用纸来的。好！简！陋！啊！一口气回到80年代的感觉有没有？
其实不仅外观怀旧，口味也很朴实良心。咬一口，奶味一下子溢满口腔，在嘴里发酵成，一个浓郁的奶香世界。松松软软，咬起来毫不费力。味道也好甜啊，就是童年的味道。要知道在那时候，一根雪糕拥有让每一个小孩，破涕为笑的魔力。
适合人群：怀旧者、生活遭遇打击者、失恋者、所有爱奶味雪糕的人
塑料纸包装的东北大板，虽然比“用纸包装”听起来，要高级一点，（其实并没有），但外形更low了啊。那如二踢脚炸裂的商标，仿佛在挑衅着每一家农家乐，“还有比我更土的吗？”是它进击的口号。
味道上肯定还是好吃的，黄色是牛奶味，黑色是可可味。试吃组的两位小伙伴一致觉得，吃完这根，还能再来10根！
适合人群：怀旧者、注重内涵者（非外貌协会）
这一波东北大板，明显高端了许多。味道也不再是单一的奶味或可可味，而是充分体现了东北物产丰富的特点，森林浆果、蓝莓等元素的加入，竟然有种“来自大自然的馈赠”的感觉。
尤其是大兴安岭野生蓝莓这一款，看着包装上的“原料有限限量销售”，竟然还出限量版？？？厉害了，我的东北大板。咬开里面，满满的蓝莓酱，馅料十足！野生蓝莓本身酸酸的味道，搭配奶油雪糕的外层，周到君吃出了初恋的感觉啊！
森林浆果脆皮，一听这么少女心的名字，就知道是用草莓、蔓越莓等红色的果子做的酱料。外面一层巧克力脆皮包裹，这形容很熟悉对不对？明明就是梦龙的东北版嘛！味道上，也没有什么差别，超级甜，吃多了同样会很腻。
适合人群：“游走在民族风与国际范之间”的混搭时尚icon、“不拘一格”妙龄童、“就为节省两块钱而不吃梦龙”的会计师。
不得不佩服，这款雪糕的外型设计师。把“土”这个形容词，发挥得淋漓尽致。喜庆的大红色，和24K纯黄金色的搭配，真的找不到更土了！背景里似有若无的东北大花，不管是牡丹还是桃花，都是那朵东北大花！！！
吃的时候，有些化了。就是普通的香芋雪糕的味道，不过外面那层脆皮真的很软很难吃。
适合人群：隔壁村爱吃香芋的二丫。
周到君对这款的印象不好，因为虽然纸上写了一毛五，但它实际上卖4块啊！！！买完就有种被骗的感觉了。
而且，买完要立即吃，因为化得很快！迅速融化那种！不过，这也说明含奶量足。吃上去，颗粒感比一般的雪糕强。蓝色包装是奶味；红色包装是可可味，可可含量略高，微苦。
适合人群：“当然是选择原谅它”类人群、痴迷纸包装老字号人群、“怀念物价1毛5并擅长自欺欺人”的朋友们。
色素+香精+水的凝结物。就是小时候香精冰棍的味道...周到君挑了支粉红色的，浓浓的香精味，吃得周到君觉得自己都要被染成粉红色了。
唯一的优点就是：个数多，外形小清新。适合几个好闺蜜凑在一起，凹凹造型，拍拍照。
为什么把这两个放在一起呢？因为它们看起来都很丑啊！
不知道大家小时候有没有吃过这种啊，外面一层皮包裹着，里面的软软的雪糕和红豆泥！这款真的超级怀旧，还能吃到里面的糯米哦。
唯一的缺点就是，真的不好拿。什么辅助工具都没有，顺手把包装纸扔了的周到君，只能用手抓着吃完。
适合人群：怀旧者，并且，一定在家吃！
别怪周到君外貌协会，这么简陋的包装，想也不会有什么好味道嘛。（翻白眼）
口感介于冰沙和冰棒之间，但吃起来完全没有牛奶味，就是感觉自己在吃香精，周到君已经可以脑补那些颗粒混在冰棒里的样子了。
德化1987的包装真的很精美，但味道就很一般了。奶味不足，也不算甜。
适合人群：较为保守、又追求外观的人。
宝丰源黑巧，口味和外观一样，很精致，巧克力味道很浓。冰冰爽爽、口感丝滑，像吃了一块冰巧克力！
看多了那些奇葩的造型，这组雪糕实在变得顺眼无比。
老式雪糕无功无过，总体口味跟红宝石的东北大板差不多，就是小了一圈。
不得不提一句，酸奶大果粒真的很好吃！就是草莓酸奶冻起来的感觉，酸酸甜甜的，还可以真的吃到草莓大果粒！
适合人群：酸奶大果粒，当然是适合爱喝酸奶的萌妹子！
冰棒的话，当然冰味更足一些，奶味被冲淡了很多。嚼起来会有冰块“咔哧咔哧”的声音，最适合夏天解渴！一袋有3支，还可以分给小伙伴~
吃的时候，周到君突发奇想，夏日夜晚，这种冰棒浸在烈酒里，是不是会有意想不到的效果呢？
适合人群：好友众多者、吃冰爱好者
东北大板是怎么红起来的
制造东北大板的公司叫「红宝石」，是家大庆的公司，1992年开业的非北上广非省会城市的冰激凌厂。以前主要市场就在东北，在东三省的县级市基本都有覆盖销售，大概就是个挺努力的三线牌子吧。首先红宝石这个公司自己是过硬的，卖冰激凌都能申请下绿色食品的称号，要不关系硬要不就是真还不错，而且本来也是黑龙江省级名牌。目前能起来也是公司厚积薄发的结果。地方性的好口味迅速推到全国爆红，这也不是第一次。比如改良的凉茶（加多宝王老吉），广东陈皮水（娃哈哈小陈陈），东北格瓦斯（娃哈哈、秋林）都是由地方推全国的成功案例。而且现在手机和网络的传播效果更有利于让产品突然走红，这种情况以后只多不少。「定位」东北大板这个产品不是老产品，反而恰恰是2013年夏季的新产品，经过红宝石一年在省内的试销，2014夏季在全国布点销售。你看着这个产品很土很传统很国营，其实产品是经过精心定位的。名字简单，产品也是用最普通的包装——纸片和透明包装，突出怀旧感以及经典感。特别是在食品安全屡屡被戳破的情况下，冰品市场添加剂超多的情况下，这种朴实带点土气反而能和其他商品区隔出来。这种情绪是一直存在的，比如近几年卖的很好的老冰棍。红宝石把这种情绪抓住再放大出了东北大板。而且这包装很省钱，也是最终能把东北大板定在卖给消费者3块钱的原因。