调浆糊水比例
装裱用的浆糊，可分为稠浆糊、次稠浆糊、半流质浆糊和稀浆糊。稠浆糊是指未经调配的浆糊。次稠浆糊是在稠浆糊中加入少许清水。半流质浆糊是按1份浆糊加上2～3倍的水调制的。
稀浆糊是按1份浆糊加上3～4倍水调制的~!
粘粘的蘸水怎么做
1.蒜泥酱
将蒜末放入碗中，加入适量盐和醋，搅拌均匀，加入一点chilioil或花椒油搅拌即可。
2.生抽酱油
将生抽、老抽和糖按照2:1:1的比例混合，可以再加入姜末和葱花提高味道。
3.沙茶酱
将花生仁、芝麻、小米椒、大葱和蒜末放入食物处理机中打碎，放入碗中加入食用油、酱油、糖、盐、味精、香醋搅拌均匀，适量加水调至稀薄状态即可。
古代糯米石灰浆配方
一.材料:糯米、氢氧化钙粉末及沙子、红土、碘伏、石灰600克、沙子300克、红土70克、糯米30克。
二.步骤:
1、熟石灰置于水中浸泡24小时以上，期间保持水面始终高于熟石灰并静置。防止出现熟石灰接触空气中二氧化碳而转化为碳酸钙;
2、沙子保持自然风干状态;
3、取少量糯米于研钵中进行研磨，研至粉末状，至无颗粒感;
4、在电子天平上称量30克的糯米放置烧杯中，加入部分去离子水，置于电炉上加热搅拌直至成溶胶状，停止加热即可。
米汤浆配方
【配料】：大米+糯米（按照一比一比例），牛奶，少许糖，干桂花（点缀美观，没有可不放）
制作过程：破壁机按米糊键，将大米和糯米混合打成米浆，然后加牛奶和少许糖搅拌均匀（可按果蔬汁或者奶昔键混合）；另一种办法，米糊煮到还剩下几分钟，按暂停键，加糖和适量牛奶继续煮。
【其他米浆配方二】：大米一小杯、花生若干（30粒左右）、糖若干、核桃若干（5颗）
制作过程：核桃去壳，花生和大米泡一夜（至少三小时），破壁机同上处理或者搅拌机搅碎，用不粘锅小火熬制。最后加适量的糖。