自己在家包粽子的方法
1、蜜枣粽子需要准备一些粽叶，一些蜜枣以及糯米，糯米提前一天浸泡好自己，然后再把粽叶清洗干净泡上一玩步骤，包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟在家，这样可以变得更加有韧性，然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折，然后再折成三角形子步，把糯米放进去，再放几个蜜枣，把粽子包好以后放进锅里面煮，水一定要把粽子全部都盖住，大概需要煮上两个小时粽子，然后还需要多焖一下方法，这样才能够煮的更透，味道也可以变得更好。三角粽的形状比较好看而且特别步骤，可以制作成甜，咸两种口味自己。蜜枣都是不错的馅料。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止粽子。
2、宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子。可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味怎么做。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住方法。再将另外两边的叶尖向内折在家，用手捏住将整个塔粽翻过来子步。牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了自己。用手在圆锥筒中旋转一下在家，让锥筒更加细长。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。小的时候我们除了端午节的时候一般吃的是比较少的。而且在农村的时候一般都是家里的奶奶辈什么的来包粽子方法，而且包的和外面卖的其实是差不多的粽子。
5、但是随着我们的生活水平越来越高了在家，所以粽子的口味什么的也发生了很大的一个变化自己。但是粽子的价钱什么的也变得很高了子步，因为它的外包装上也变得很美观了。我想这个是很吸引人的，但是就是随着很多品种的出现，所以小编个人觉得还是在家弄来的划算。2方法，其实包粽子这件事还是蛮简单的，北方的粽子大不部分以花生和大枣为主。
自己在家怎么做粽子步骤
1、一般都是原味，而且夹馅什么的也是很少吃的。一般都是三角形的形状怎么做，北方的粽子和南方的还是有一点差别的步骤。
2、南方的一般都是四角的粽子形状，口味是以咸味为主方法。很多人最喜欢的吃的就是肉粽，粽叶的选择上也是很不一样的。北方的基本是芦苇叶，南方的就是用荷叶。有时间的话在家，小编还是觉得自己在家包来的好。
3、而且粽子放的时间也是比较长的，口味什么的可以自己在家调。可以根据自己的口味来准备食材子步，糯米的选择是很重要的怎么做。一个粽子好不好吃，这个选糯米就要选好了。切忌不要贪图便宜买便宜的粽子，买一般的就可以了自己。
4、先把糯米怎么做。粽叶用清水浸泡着子步，糯米和花生一般要泡三个小时，这样蒸的时候就不会出现夹生的情况了。很多的人把糯米清洗干净就直接包了方法，这个是会影响口感的。后来我们会发现这个糯米变硬了。
5、粽叶也要泡2个小时粽子，不然后面我们包出来的粽子会发黑的。把泡好的糯米和花生再清洗一下我们就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状，2片粽叶叠在一起在家，左右一卷就完成。