微波炉加热米饭的技巧有哪些呢
微波炉加热米饭的技巧如下:
热米饭时,最好在碗里放些水,这样可以使米饭受热均匀,口感更好。
如果米饭是刚煮好的,可以在微波炉里加热2-3分钟,如果米饭是剩的,最好在微波炉里加热5分钟左右。
如果要加热的米饭比较多,最好分成几份来加热,这样可以使每一份米饭都热透。
在加热米饭时,可以在米饭上盖一层保鲜膜,这样可以防止米饭溅出碗外。
如果要加热的米饭是汤类,最好分两次加热,第一次加热到汤类开始冒小泡,第二次加热到汤完全热透。
如果要加热的米饭是蔬菜或者肉类,最好在加热前加一些水或者高汤,这样可以避免食物过干或者过焦。
在加热米饭时,要注意不要把金属餐具放在微波炉里,这样会引发火花或者爆炸。
在加热米饭时,要注意不要把塑料餐具放在微波炉里,这样会使塑料分解出有害物质。
在加热米饭时,要注意不要把转盘上的食物翻到碗外或者溅到微波炉里,这样会使微波炉内部受潮或者损坏。
在加热米饭时,要注意不要把太热的米饭放在玻璃碗或者陶瓷碗里,这样会使碗破裂或者损坏。
希望这些技巧能帮助你更好地使用微波炉来加热米饭。
美的微波炉怎样做大米
微波炉蒸米饭的做法
大米;清水;
用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
微波炉蒸米饭做法和步骤
1先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
3将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);
4取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;
5扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
9另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量。
微波炉能加热米饭吗
可以。
使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值。
微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多。
扩展资料:
不论何种加热方式,如果食物加热温度过高,都有可能产生致癌物。例如,超过120度,微波炉如用于加热,一般不需要达到100度以上;
对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。
参考资料:百度百科-微波炉
用微波炉怎么蒸米饭用什么火多少时间
第一步,先把大米洗好;
第二步,用水浸泡洗好的大米半小时;
第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概 2厘
米左右的位置;
第四步,放入微波炉高火加热10分钟;
第五步,取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热 5分钟,就
可以吃到美味的米饭了。
该方法比较适合午饭时间比较紧的人,可以早晨起来就用少量
的水把米泡上然后等中午回来就蒸,可以很快就吃到美味的米饭。
第二种方法:
同样的第一步,先把大米洗好;(不洗干净,小心有沙子哦)
第二步,加水,也是加到比米高大概2厘米左右的位置,(这个
可是偶总结出的黄金位置啊);
第三步,放入微波炉加热,高火半小时,取出搅拌下就可以吃了。
这种方法虽然加热时间较长,可是省去了浸泡大米的时间,比
较适合做饭时间较多,没空泡米的人。