盒子蛋糕介绍
1、无论是烘焙或者私房，做为入门级的蛋糕盒子都值得一学，今天做一个可可味的慕斯盒子蛋糕，加入酸奶的慕斯液，吃着一点也不腻。这个小盒子容量是280，一人一份刚刚好。步骤虽然有点复杂，但是口味超棒哦。
2、生日，蛋糕体部分，牛奶30克，玉米油30克，可可粉6克蛋糕，低粉30克盒子，糖30克蛋糕。牛奶加热溶解可可粉搅拌，加入油搅拌乳化。筛入低粉搅拌至无干粉盒子，再加入蛋黄搅拌均匀。
3、03介绍，糖分2次加入蛋清混合打发至湿性发泡生日。04可以吃。3蛋清与可可糊混合可以吃，再整体混合翻拌介绍。
4、盒子，生日，慕斯液部分牛奶15克，可可粉5克，吉利丁片5克，无糖老酸奶100克蛋糕，炼乳20克盒子，淡奶油100克。牛奶加热溶解可可粉，加入提前用凉水泡软的吉利丁片，完全溶解混合，如果吉利丁片不好溶解介绍，可以隔水加热。
5、老酸奶是冷藏的，隔热水加热至手温，倒入可可吉利丁液。淡奶油打发至不流动状态生日，和酸奶混合。
生日可以吃盒子蛋糕吗
1、蛋糕，可以吃，介绍，组合生日蛋糕盒4个可以吃。5厘米是加盖高度，按1层蛋糕片，1层30克慕斯液重复2次盒子，一共是4层。淡奶油装饰。
2、淡奶油100克，可可粉5克。用多少裱花嘴挤出花纹蛋糕，最后可以再撒一点可可粉装饰。蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中。2可以吃，蛋黄中加入牛奶盒子。
3、15白糖拌匀。3介绍，用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒。
4、蛋黄糊完成的样子蛋糕。完成后介绍，用保鲜膜盖起来，以免水份蒸发。加糖后打至湿性发泡可以吃，提起打蛋器有大弯勾就可以了。
5、把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀生日，烤箱上下火180度预热。剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中。千万不要划圈，容易消泡盒子，8蛋糕，烤盘铺上油纸介绍，把蛋糕糊倒进烤盘中可以吃。