云南梯田红米存在什么缺点
生长环境要求高、销售不畅。
1、生长环境要求高。云南梯田红米对于其生长的水土和气候条件的要求也比普通红米的要严苛,梯田红米主要是生长在元阳哈尼梯田之上的,而普通红米生长在一般的稻田土地上就可以。
2、销售不畅。云南梯田红米产地偏僻,交通条件恶劣,技术滞后,无法形成规模产业等,导致销售不畅,虽然红米商业价值较高,但并未给当地农民带来更多经济利益。
元阳梯田红米产自哪里
元阳梯田红米为地理标志证明商标。
元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳梯田红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。
元阳是山区农业大县,历史上就是稻谷主产区,农户一直有在梯田上种植红米的农业生产习惯,根据哈尼族口传史诗,元阳梯田红米发源地在元阳县马街乡乌湾禄蓬村,种植已延续了上千年。近年来,依托龙泰粮业有限公司、元阳县粮食购销有限公司,按照“公司+基地+农户”的种植生产经营模式,成立了元阳县哈尼梯田有机红米专业合作社,通过合作社与种植户签订产购合同,向种植户发放优质良种,对种植户进行培训等方式,积极鼓励和引导农户种植梯田红米。2013年,元阳县种植面积达到2.35万亩,主要种植品种有红优8号、红阳2号、红阳3号等,总产量达0.94万吨,其中精米商品粮0.57万吨,实现产值8640万元。
元阳梯田红米属于糙米,米粒细小,仅为杂交水稻的三分之二大,具有涨性较大、口感好、饭味足的特点。其基因多样性指数是现代改良品种的3倍,具有适应性强、需肥少及抗虫害的优良特性。元阳梯田红米株高95-105_,穗长21-23_,穗粒数120-135粒,穗实粒95-115粒,结实率80_-85_,千粒重30-32克,大粒黄色有顶芒,易脱粒,米饭香软,冷不回生,茎杆粗壮,株型紧凑,抗倒伏,抗稻瘟病和白叶病,生育期150天左右,一般亩产300-400公斤。元阳梯田红米营养丰富,富含人体所需的18种氨基酸,人体所不能合成的8种氨基酸中,哈尼梯田红米就含有7种。
据悉,元阳梯田红米生长的哈尼稻作梯田系统先后被联合国粮农组织和农业部列为全球重要农业文化保护试点和第一批中国重要农业文化遗产;2013年6月,红河哈尼梯田成功申报世界文化遗产;2013年10月,元阳梯田红米荣获第九届中国昆明泛亚国际农业博览会优质产品金奖。
目前,元阳县已完成无公害农产品产地整体认定33.48万亩。境内空气质量好,水源无污染,土壤无毒残留,水质、空气质量均达到国家绿色A级标准,梯田红米生产基地又无工矿企业污染源,梯田红米产业化开发优势明显。
元梯红米怎么样
云南元阳元梯红米就这样!
元梯红米有爱更有健康!
我们吃的不只是红米,而已一种健康的生活保障!
我们做的不仅仅是米,更是对健康生活的态度.....
选择红米的种种理由:
注:元梯红米(元阳梯田红米)。
1.世界文化遗产地元阳哈尼族地区-元梯红米营养极为丰富,特别是钙、锌等微量元素丰富,特别是镁含量每100克可食部分高达150毫克,为普通大米的3—5倍。钙含量每100克可食部分达12.8毫克,是普通大米的3倍。且哈尼红米的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量也远远高于普通大米。
2.世界文化遗产地红河哈尼梯田核心区-元梯红米富含人体所需的十八种氨基酸,含量达7.3%。人体所不能合成的八种氨基酸中,元梯红米就含有7种。
3.中国重要农业文化遗产地-元梯红米内含丰富的磷、维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
4.全球重要农业遗产地-元梯红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
5.云南元阳梯田-元梯红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
6.元阳哈尼梯田-元梯红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
7.云南红河-元梯红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
8.净土绿色-元梯红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性`病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性`病有着重要的价值。