红烧河鳗家常做法(清蒸河鳗的做法大全)
一、烧河鳗的正宗做法1、准备材料:河鳗500克姜适量葱适量料酒适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量鸡精适量水淀粉适量2、河鳗去皮、去骨、洗净,切成段。3、在锅中加入适量的水,放...
河鳗的做法大全(河鳗怎么处理及做法)
一、鳗鱼的做法1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左...