莴笋炖汤的做法
原料:排骨、盐、莴笋、胡萝卜
做法：
1、把买回来的排骨洗净
2、放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！
3、把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。
莴笋排骨汤做法图解
4、把莴笋去皮
5、叶子不要扔哦！因为叶子是降血压的好东西哦！
6、去皮的莴笋，注意一定要把皮削干净哦！不然吃起来会有影响口感哦！
莴笋排骨汤做法图解
7、胡萝卜切滚刀块
8、莴笋也是切滚刀块哦
9、煮好的排骨，已经骨肉分离了。上面的一层是熬出来的油哦！原汁原味！
莴笋排骨汤做法图解
10、盛出放入另一个锅中，放入胡萝卜和莴笋，再放入盐调味
11、开锅后莴笋和胡萝卜软烂后放入莴笋叶，再次开锅就可以出锅了，莴笋叶不要煮的太烂哦！
12、出锅咯！好好吃哦！
莴笋做汤的做法大全
窝笋的作用有启用蔬利和化滞温阳化，常常服用还能够有健壮机体的作用，并且还能够减轻贫血症状，日常生活比较价格普遍的作法全是拌凉菜或是是用于烧菜，殊不知却不知道用窝笋烧汤能够让窝笋的味儿更鲜，很多人对这类作法抱有猜疑的心态，下边让我们一起来看一下窝笋烧汤做法全集有什么吧?第一，窝笋烧汤做法全集之莴笋肉片汤做法。1.切成片，用少量油、盐抓匀，腌15分钟;青笋切斜片锅中倒进3碗冷水，放入生姜片，烧开后放入青笋，滴进少量油青笋烧开后放入小肉煮至小肉掉色烂熟后，加盐调料就可以。第二，猪骨头莴笋汤。1、猪骨头清洗入开水锅中焯烫流血沫，捞起来清洗。2、青笋去根削皮去叶，清洗切滚刀块。3、锅中放水未过猪骨头，大火烧开。4、放姜、米酒文火烧煮2个钟头上下。5、最终放进青笋、适当盐续煮20-30分钟就可以。第三，毛笋窝笋汤。1、将毛笋取下清洗干净，控净水份，切条。2、窝笋削皮，清洗，切条。3、火锅中倒进老母鸡汤，添加毛笋、姜片、生姜水煨制进味，待毛笋烂熟后，放入窝笋、尖椒丝汆烫2～3分钟，放入盐、鸡精调料，滴进芝麻油就可以。清热解毒下火，利湿减肥瘦身。窝笋烧汤做法全集还包含窝笋大汤黄花鱼。1、黄花鱼解决干净，在鱼身上划两刀。2、窝笋削皮，将它切割成就是指长的条形，莴苣叶也清理干净，切碎碎的。3、热锅下适当油，下黄花鱼双面煎，盛起备用。4、姜洗干净切条，在留出底油的锅中炒一下，下黄花鱼，加清水浸过鱼面。5、等汤烧开皮肤变白的情况下，倒进窝笋条，文火渐渐地煨。6、等窝笋烂熟，鱼头汤愈来愈汤白，再添加莴苣叶，再煮沸。7、添加少量盐和味精，就可以摆盘。
莴笋丝汤的做法大全家常
粉丝莴笋汤的用料
莴笋 250克胡萝卜 1小勺干贝丁 20粒粉丝 50克香油勺生抽 10克盐、胡椒粉适量葱姜蒜适量香菜少许
粉丝莴笋汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
1、准备食材，备用葱花，蒜片，姜丝
步骤 2
2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟
步骤 3
3、姜丝，莴笋&胡萝卜切丝。
步骤 4
4、锅内倒油放入姜丝，葱花，蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味
步骤 5
5、倒入清水和浸泡扇贝丁的水。大火烧开下入笋丝，胡萝卜丝炖煮2-3分钟，加入浸泡好的粉丝煮2分钟
步骤 6
6、加入生抽，白胡椒粉，香油，香菜即可依个人口味加入适量盐。
粉丝莴笋汤的小贴士
小贴士：
龙口粉丝不要久煮，莴笋丝，胡萝卜丝要尽量切细。
猪肚莴笋汤的做法大全家常
首先是洗猪肚。这个环节很重要，洗得好不好会直接关系到成菜质量。新鲜猪肚清理干净内容物和其它杂质后，沥干水，将里子一面翻出来，置于一个较大的容器里，放几大调羹盐巴，反复搓揉几分钟，然后用清水把盐冲洗干净。
莴笋烧肚条概述图(11张)
步骤2：倒三分之一瓶醋，反复搓揉几分钟，然后用清水把醋冲洗干净。
步骤3：再次放几大调羹盐巴反复搓揉。
步骤4：一直洗到猪肚上的黏液完全消失，用清水冲洗干净。
步骤5：再次倒三分之一瓶醋。（用醋是最大的错误，用醋洗了以后烧出来没有香味，正确的是用盐和面粉或者葱叶。）
步骤6：再次反复搓揉几分钟，然后用清水冲洗干净。
步骤7：将猪肚翻一面，把上面的油筋筋全部撕来甩了，然后冲洗干净。到这里肚子的清洗就算完成了。这样洗出来的肚子经下一步紧过水后绝不会有半点异味。
步骤8：接半锅清水，拍一块老姜进去，水烧开了就把洗干净的猪肚放进去，同时倒半碗黄酒进去（刚放了猪肚和半碗黄酒，看不出水已经烧开了，各位见谅！）烧开。
步骤9：收中火将猪肚煮十来分钟捞起漂凉，然后将这块白色的粗皮小心刮干净，然后清洗干净。
步骤10：切成条备用。
步骤11：莴笋头切条。
步骤12：葱白几段，老姜一块拍。
步骤13：炒锅洗净上火，放一坨化猪油（边油是首选），只有用猪油才香。
步骤14：投入葱段、老姜翻炒。待有浓郁的姜葱味散发出来后，将姜葱捞起来丢掉。
步骤15：将肚条下锅略炒。
步骤16：加水淹过面，加两调羹胡椒水（一定要加胡椒水，不能用胡椒粒、胡椒粉，这两样会影响成菜质量，不好看不说，胡椒味道还出不来。胡椒水的制作法见帖子最后部分），中火将肚条烧耙。
步骤17：下莴笋头，放盐、鸡精。
步骤18：莴笋头熟，汤汁尚宽时，勾薄芡就可以起锅了。（莴笋头刚熟过心就可以了，不宜烧得太耙，太耙了不好吃。勾芡可以用无糖藕粉，这样做出来好看一些。）