大家好，今天来为大家分享糯米豆沙团子的一些知识点，和安徽特产糯米圆子的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
如何做豆沙糯米团子
材料主料：自制豆沙200g、糯米粉200g；
辅料：清水250ml
1、平底锅下一碗水,煮开;
2、加入一半量的糯米粉,小火拌匀;
3、离火,加入余下的糯米粉拌匀至不粘手;
4、卷成长条,分成差不多大小的剂子;
5、提前备好豆沙馅;
6、把糯米剂子压扁或者擀成适量大小,包入适量豆沙;
7、包好封口朝下;如此把面团用完为止；
8、平底锅下底油,烧热,把封口朝下先下锅中小火慢慢煎;
9、别随意翻动,等一面煎好再煎另一面至面团有点金黄就可以了。
糯米豆沙团子怎么做不会硬
糯米饼用热水烫面不会硬，就是凉了也不会发硬。
豆沙糯米饼
原料：糯米粉250克，板栗红豆沙300克，80度以上热水150克，冷水50克，白芝麻适量。
做法：
1、准备好原料。
?2、锅中水烧开，开盖放置5分钟左右。
?3、取250克糯米粉放入容器里，分次加入150克热水烫面。
?4，加入大概50克冷水和成软硬适中的糯米面团，然后盖保鲜膜静置10分钟。
?5、准备好板栗红豆沙300克，分成18个豆沙馅，滚圆备用。
?6、糯米面团也分成18份，取一份按扁像包汤圆一样利用虎口收口。
?7、把所有的豆沙糯米饼生坯包好。
?8、取一个糯米饼一面抹水沾满芝麻，再把另一面也沾满芝麻，稍微按压芝麻粘的更服帖。
?9、不粘锅刷少许油，放入糯米饼生坯小火慢煎，一面上色记得翻面。
?10、煎至两面都微黄熟透即可。
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福建人做的糯米团子里面包豆沙的叫什么
叫糯米豆沙团子
主料
糯米粉200g
辅料
豆沙适量、椰蓉适量
步骤
1.糯米加适量水和成面团。
2.锅里烧开水。
3.放入两三个糯米球煮熟捞出。
4.放进原来的面团里揉匀。
5.揉至光滑有弹性，醒20分钟。
6.分成小份，包入豆沙。
7.慢慢捏紧收口。
8.放在手心搓圆。
9.蒸锅抹油，放上团子，大火蒸8分钟。
10.放在椰蓉里滚一下。
11.装盘食用。
小贴士
佳宁心得：1、把团子煮熟在放进去揉面团会更柔软又筋，会比较好包馅。2、可以加少量玉米淀粉防止过分粘。
糯米粉团子家常做法
所需材料：
糯米粉300克、热水适量、红豆沙或芝麻馅料适量、椰丝适量、糖适量
做法步骤：
1.将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水，用筷子或勺子搅拌，直到形成均匀的面团。
2.成型：将面团揉成条状，切成小段，用手把面团搓成圆形，然后将馅料包入面团中心，再重新搓成圆形。
3.煮熟：将做好的团子放入锅中，加入足够的水，小火煮10-15分钟，待团子浮起，即可关火。注意搅动，以免团子粘底。
4.滚一圈：将煮熟的团子用筷子沾取椰丝或糖，轻轻滚一圈，使其均匀覆盖椰丝或糖。
小贴士：
1.煮团子时要用中小火，待锅中水开后再放入团子；
2.可以用红豆沙、芝麻馅、糖等多种馅料来制作不同口味的团子；
3.滚椰丝和糖的时候可以适量加入些许水，以便椰丝或糖更好地附在团子上。
简单的糯米粉团子就做好了，既美味又简单易操作，可以自己在家尝试制作。
糯米豆沙团子的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于安徽特产糯米圆子、糯米豆沙团子的信息别忘了在本站进行查找哦。