各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享正宗麻辣香锅配菜，以及麻辣香锅10大品牌的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
麻辣香锅配菜清单
准备材料：五花肉120克、豆腐干300克、鱼丸150克、莲藕1小节、香菇30克、虾150克、马铃薯80克、西兰花菜80克、木耳40克、香菇30克。
2、香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块。
3、莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。
4、切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了；
6、把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水焯至8成熟，捞起沥干水备用。
7、锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣爆香。
8、倒入调味料，调至6档，炒至调料融化。
9、接着倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀。
10、一起翻炒均匀，大概再翻炒2、3分钟；
麻辣香锅配菜有哪些
麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有，五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等等，在豆制品当中的配菜有，豆腐干，腐竹，冻豆腐等等，在肉丸当中的配菜有，素丸子，肉丸，鱼丸等等之类的。
在配菜当中，能配最多菜的莫过于蔬菜类的了，其实有西兰花，大白菜，蘑菇，金针菇，土豆，红薯，莲藕，青笋，圆白菜，花菜之类的等等。
1、有规律的生活，年轻的朋友们经常会由于工作的压力的原因在公司熬夜加班都是很普遍的现象，长期简便熬夜会是内分泌失调容易上火避免经常熬夜，调节好自己的生活作息时间是非常重要的。
2、增减衣服和被子，天气冷热多变，随着季节的变化一定要及时的增减衣服，天气暖了要及时的减少衣服，晚上睡觉的时候也要记得换上薄一点的被子。
3、保持心情舒畅，由于生活，工作压力和学习压力的影响，一些人在社会的竞争当中长期处于紧张状态，精神过度的紧张促使身体分泌失调很容易的造成上火。缓解好心情，保持一个良好乐观的生活态度，对于缓解上火上很重要的。
4、少吃含辣椒的食物，有些人很喜欢吃辣的食物，有些小吃都是非常辣的，如麻辣烫，米线，火锅鸡等，这些都是现在人们很爱吃的，但是不能多吃，长期吃这些东西很容易上火。
5、多吃水果蔬菜，在生活中有些人不太爱吃水果是不行的，一定要多吃一些水果，如苹果，梨都是清火降噪的好水果，也可以喝一些水果汁都是很不错的。苹果是中性的水果而梨有清心、润肺、降火、生津、清热解毒之功效，经常吃这些对清火很好。
麻辣香锅最好吃的配菜
【食材】香菇、鹌鹑蛋、豆腐皮、海带结、西兰花、虾、牛排、菜籽油、麻辣香锅酱料、白芝麻、白玉菇
1、将所有食材清洗干净，香菇切花纹、西兰花切成小朵、鲜虾用料酒和老姜片腌制、白玉菇阶段、牛排切成小块放在一旁备用。
2、竹签在沸水中煮一下起到杀菌消毒的效果，之后在烤箱里面烘干。
3、准备汤锅，在里面倒入纯净水，加入浓汤宝，之后在汤锅里煮一下。
4、煮汤的过程当中将所有食材串一下，穿鹌鹑蛋的时候动作要轻一点，避免将手戳破。
5、海带结拆开洗干净以后用图中这样的方式穿起来；先煮素菜，煮到断生以后放到一边备用。
6、在锅里面煮牛排和鲜虾，因为荤菜比素菜难熟所以才放在了蔬菜后面煮
7、另起一锅，在里面倒入菜籽油，同时倒入麻辣香锅酱料，增添串串的味道。
8、将酱料炒香之后倒入开水继续炖煮，这样最后的汤料才会更加浓稠好喝。
9、稍微炖煮一会儿之后加入白芝麻，只有这样最后的串串看起来好看，也会有一股芝麻的香味。煮好以后的食材泡在麻辣的香汤里面，放置20到30分钟以后就可以享用了。
麻辣香锅可以放什么菜
1、麻辣香锅的配菜主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有：千张、豆结、腐竹、豆泡、冻豆腐等；肉类食品主要有：午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、肉丸等；蔬菜类主要有：莲藕、土豆、茄子片、蘑菇等。
2、麻辣香锅的配菜非常广泛，主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有：千张、豆结、豆皮、腐竹、豆泡、冻豆腐等。
3、肉类食品主要有：午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、鸡爪、鸭爪、鱿鱼、肉丸、鱼丸、鸡柳、火腿肠等。
4、蔬菜类食品主要有：莲藕、土豆、茄子片、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、红薯、海带、包菜、豆芽、竹笋、青笋、娃娃菜等
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。