呼和浩特特产有什么
伊利牛奶,雪糕,奶粉,蒙牛牛奶,雪糕奶粉,羊肉,牛肉,特别是羊肉全国都有名,还有莜面,也是全国有名的,还有小米,也是本地的特产
呼和浩特有什么特产
我出生在呼和浩特市,长在这里。“呼和浩特”其实是蒙古语“青色的城”的意思,是内蒙古自治区的首府。这里是旅游胜地,风景很美,还有很多蒙古族特产,希望通过我的介绍能让您喜欢上呼和浩特,有机会来草原玩啊!
我们这里的牛羊肉好吃。最好的羊肉是锡盟东乌旗的大尾寒羊,肉质肥而不腻。来呼和浩特可以品尝一下我们的铜锅涮羊肉,羊肉下锅既熟,一咬即断。冬天吃还有驱寒的作用。这里的内蒙古风干牛肉,全国盛名。科尔沁的排酸牛肉尤其好吃。我比较自豪的还是我们的牛奶品牌,“伊利”、“蒙牛”两大奶业巨头,一个国企,一个私企,却都做的风生水起,不仅全国都看的到这俩个牌子的产品,甚至已经闯出了国门。呼和浩特市因他们被称作是中国的“乳都”,有牛奶、奶粉、酸奶,还有好多草原奶制品,富含多种营养素,有奶酪、奶皮、奶饼等等。
这次整理蒙古特产,我也才知道奶酒也有好几种,不仅有马奶酒、还有萨林奶酒、皮囊奶酒、龙驹奶酒、百吉纳。还有苁蓉、鹿茸养生酒等等。
不夸张的说,每个呼和浩特的家庭都最少有一把蒙古刀,好多人把蒙古刀、蒙古皮画、蒙古银具制都当做馈赠外地朋友的佳品。我感觉从2000年开始,很多姑娘就喜欢做一件改良的蒙古族服装来彰显个性。我的父母亲各有一套蒙古族服装,每到老干部活动时,穿着它参加演出。
呼和浩特原驻居民是蒙古族,后山西走西口、新疆贩马通商、回族人迁移,加上蒙汉文化融合,呼和浩特也变成一个大家庭,蒙古族和汉族人还这个幅员辽阔的地方孕育好多农特产,比较出名的有武川的莜麦、莜面、荞麦、土豆;托县的辣椒、彩米、茴香、清水河的黄米、小香米、胡油。哦,还有清水河的豆腐和炸糕,我的最爱。
最后,说说来呼和浩特不得不吃的特色美食,我整理了稍麦、羊杂碎、烤全羊、手把肉、奶茶、烤羊排六个典型美食以供参考,上面还提到涮羊肉、涮牛肉。还有焙子、酿皮等等特色美食,就等你来发现了,欢迎来呼和浩特游玩!
呼市特产
1、清水河小香米
清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。
2、武川荞麦
武川县的莜麦和荞麦知名度很大,在内蒙古的许多地方,大小饭店和街上的熟食摊,打出的牌子都是“武川莜面”。
3、清水河米醋
清水河米醋清水河县农业技术推广站清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。
4、清水河海红果
海红果简介源自晋陕蒙交界处,其中内蒙古呼和浩特清水河县的海红果分布最广,品质优良。
5、清水河胡油
清水河胡油清水河县农业技术推广站胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。
6、武川莜麦
内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧,黑黄交错的沙土、集中的雨水,长时间的日照,是莜麦生长的最佳条件。
7、托县茴香
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
8、托县彩米
托县彩米是用改造了基因的种子种出来了,是世界上稀有的小米品种,它营养价值特别高,被誉为日常生活中的保健食品。
9、武川土豆
武川土豆,内蒙古自治区武川县特产,中国国家地理标志产品。武川土豆块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。
10、武川莜面
莜面主产于内蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鲜美独特,营养价值很高,而且糖尿病人食用后很有益处。莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。
呼和浩特特产必买清单
1.牛肉干
据说还是成吉思汗的行军粮,风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。
味道杠杠滴
送礼首选
2.必吃烧麦
来呼和浩特一定要吃的东西
恐怕非烧麦莫属.
外地人来到青城
如果不吃一顿美味烧麦的话
令人遗憾
3.必吃焙子
也是有名的小吃,是回族面点名品.有白焙子、咸焙子、甜焙子.形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等.
也是旅行佳品,
常配以咸菜食用
4.奶酪制品
也是很好买的伴手礼
去草原玩过的,回来时都是整袋整袋地带回草原上的奶酪,带回办公室,同事们也会一拥而上,你买的开心,大家吃的也开心。
牛奶浓缩而成,纯天然制作,口感非常好,奶香浓郁。