一、大黄鱼在冰箱怎么保存
1、大黄鱼在冰箱中可以通过冷藏或冷冻的方式进行保存。
2、-冷藏保存：将黄鱼用保鲜膜包裹严实，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存。一般冷藏保存的话，三五天左右不会出现任何问题。
3、-冷冻保存：将黄鱼的内脏清理干净后，放入冰箱的冷冻室进行保存。这种方式可以保存更长时间，但需要注意的是，解冻后口感和新鲜度可能会有所下降。
二、冷冻黄花鱼怎么化冻
1.室温自然解冻：将黄花鱼提前拿出，放入冰箱冷藏室中，等待其自然解冻。但是，此方法需要花费较长的时间，并且需要注意防止细菌繁殖。
2.温水解冻：将黄花鱼放入温水中浸泡，待其慢慢解冻。此方法能够加快解冻速度，但是需要注意水温不能过高，否则会破坏鱼肉的组织。
3.流水解冻：将黄花鱼放入冷水中，然后将其放入流动水槽或水管下，利用水流的冲刷作用帮助黄花鱼快速解冻。此方法能够快速解冻，但是需要注意水的温度和清洁度。
4.微波炉解冻：将黄花鱼放入微波炉中，利用微波炉的微波作用快速加热和穿透鱼肉，实现快速解冻。但是，此方法可能会影响鱼肉的口感和风味。
三、新鲜大黄鱼怎么冷冻保存最好
黄鱼可以选择冷藏保存，将黄鱼冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且也非常的简单容易操作，首先把黄鱼用保鲜膜包裹起来，注意一定要用保鲜膜包裹严实，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存就可以了，一般冷藏保存的话，三五天左右是不会出现任何问题的，而且这种保存方法相对比较容易。
如果想把黄鱼保存的时间更久一些的话，那么你可以采取冷冻的方式来进行保存，首先也是要把黄鱼用保鲜膜包裹起来或者放到保鲜袋中，确保其密封性，然后直接放到冰箱的冷冻室里面将其冷冻起来，经过冷冻后的黄鱼保存的时间是比较长的，一般在几周甚至几个月都没有任何问题，如果放的时间太长的话，口感上会有一些影响，而且营养价值也会下降，所以冷冻保存的话，尽量保证在一个月左右