大家好，今天来为大家解答香菜鸡蛋馅饺子的做法窍门这个问题的一些问题点，包括香菜和什么包素饺子好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
香菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃窍门
主料：香菜500克、肉馅350克、鸡蛋1个。
辅料：盐适量、五香粉少许、白胡椒粉少许、蚝油1大勺、生抽1大勺、葱油1大勺、香油适量。
1、香菜摘去老叶洗净控水，切成细碎。
3、五花肉剁成肉馅加盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱碎、姜碎搅匀。
4、再加入葱油搅拌均匀，葱油就是用大葱和香料熬制，最后过滤的油，可提香去腥。
5、最后把香菜碎用香油拌一下，这样的目的是使香菜不出水。
6、取饺子皮一个，填入适量馅，饺子皮可以自己擀，也可以买现成的。
11、倒入高过饺子1/3的水，加盖开始小火慢焖。
12、鸡蛋一个加入适量白胡椒粉搅匀。
13、煎至水干时倒入蛋液，撒入少许黑芝麻。
香菜馅饺子怎样调馅窍门
所有食材：香菜、粉条、鸡蛋、食用油适量、食用盐适量。
1、起锅加入适量食用油，待油温6成热时，把备好的粉条放入锅中，炸制两面开花，捞出控油，备用。
2、把香菜摘去老叶，清洗干净，去掉根部，改刀切碎，鸡蛋打散，备用。
3、锅中留底油，把打散的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液定型后，快速用筷子打散，炒至两面金黄，盛出备用。
4、取一空盘，把炸至好的粉条捏碎，放入盆中，再把备好的香菜和鸡蛋放入盆中，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许食用盐和少许鸡精，抓拌均匀，即可。
5、然后准备饺子皮，接着把调好的素馅放在饺子皮上，再捏成自己随手的形状，以此论推，直到把素馅和饺子皮包完为止。
6、另起锅，加入适量清水，待水沸腾后，把包好的饺子放入锅中，然后轻轻推动一下锅底，接着加入一大勺凉水，盖上盖子煮至沸腾，滚两次即可。
7、煮熟后，就可以捞出，再根据自己的口味，调配点蘸料配着吃，超级鲜美好吃哟！
香菜木耳鸡蛋饺子馅的做法
1、这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会如何做饺子馅。
2、首先，我们把鸡蛋打成鸡蛋液，然后炒熟，把香菜洗干净切成碎末备用，再把泡发好的木耳切成丝备用。切记，木耳不能长时间侵泡，容易中毒。
3、把这些材料放入盆里，倒入少许料油，放入十三香，放入盐搅拌均匀后，香菜木耳鸡蛋的饺子馅就做好了。
香菜鸡蛋馅饺子的做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菜和什么包素饺子好吃、香菜鸡蛋馅饺子的做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。