蔓菁和苤蓝的区别
1、擘蓝可生长到30～60蓝的，全部株都没有毛芥菜，花果期在4～6月份，叶片是宽卵形，也有少数是长圆形，可起到通便排毒等功效，蔓菁可生长到100图片，上端有少数的刺毛，下端也有尖锐刺毛，花果期在3～6月份，叶片是长圆披针形的对比，有着开胃消食等功效。擘蓝和蔓菁都属于十字花科芸薹属，二年生草本植物，那么擘蓝和蔓菁的区别有哪些呢蔓菁，擘蓝一般可生长到30～60，它全部株都没有毛，蔓菁可生长到100，甚至可能还会更长，上端有少数的刺毛，下端也有尖锐刺毛。擘蓝和蔓菁虽然特别相似，但擘蓝一般在4月时开花结果区别，在6月时果实成熟，擘蓝的果实是扁球体苤蓝，边缘还有浅波状齿图片，蔓菁在3月时开花结果，5～6月果实成熟，果实和擘蓝的差不多，但它边缘没有浅波状齿苤蓝。
2、擘蓝和蔓菁很多人都难以分辨，其实擘蓝的叶片是宽卵形芥菜，也有少数是长圆形，而且边缘有锯齿，蔓菁比擘蓝的叶片要宽大一些，它的叶片是长圆披针形的，叶片边缘比较光滑，两者其实有着很大差别的。其实擘蓝和蔓菁两者的果实都是可以吃的，但两者的营养成分都不一样，平时适量食用擘蓝的果实，可以起到通便排毒，预防癌症等功效对比，而蔓菁的果实可以起到增强抵抗力蓝的，开胃消食等功效。
3、二蔓菁，芜菁苤蓝芥菜疙瘩区别，到底是怎么回事。芜菁富含维生素对比。维生素芥菜，维生素和钙。
4、苤蓝每500克苤蓝中含蛋白质5.9克。粗纤维4.1克，灰分3.3克，钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素152毫克。芥菜疙瘩含有丰富的食物纤维，硫代葡萄甙的物质。
5、芜菁性喜冷凉，不耐暑热区别，生育适温15～22度苤蓝。苤蓝喜温和气候，但也能抗严霜和高温，结球期适温为15~20℃，能适应的温度范围为7~25℃蔓菁。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候，不耐霜冻图片，也不耐炎热，高于25℃则生长缓慢且品质差，尤其是大型包型芥菜疙瘩品种，浅根型作物根入土浅，抗旱抗涝能力差，土壤过温或过干都不利于生长。捷克白苤蓝，由国外引入，已栽培多年。
芥菜和蔓菁的图片对比
1、叶子少对比，叶丛较直立。浅灰绿色区别，叶面蜡粉较多，叶柄浅绿色蔓菁。球茎扁圆球形苤蓝。
2、叶痕小而平。肉质淡白绿色。
3、品质好蔓菁。该品种突出特点是早熟苤蓝。单株球茎重500克左右。2对比。
4、天津市品种。植株生长健壮，叶丛较直立。
5、球茎扁圆球形。表面有蜡粉蓝的。单株球茎重600克左右，为中熟品种，定植后60～65天收获。不易发生先期抽薹。