北方的玉米面糊糊(吃玉米面上火怎么回事)

玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬

玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。

方法:1、将玉米面用冷水和稀,要面水分离。

2、将水烧开。

3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。

4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会儿。

玉米面糊涂怎么做

锅内水烧开,将玉米面另用一个碗用凉水冲开,搅匀然后倒进开水锅里搅拌,再烧开,再烧滚5-100分钟就即可.,如果太稀就多煮会儿,所以要掌握好锅里的水和玉米面的比例,多做几次就行了。喝的时候也有讲究,就是盛到碗里后稍微晾一会儿,然后转着碗边儿喝,喝完后碗还是干净的哈。有点类似喝面茶。

玉米糊糊怎么煮

准备原材料:玉米面、青菜、食盐;

做法:

准备好的玉米面中加入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至玉米面糊没有疙瘩,成这种稀一点的糊状;

准备好的青菜切成细一点的青菜段,切好之后放在一边备用;

锅中水烧开,水可以适当多一些,因为后面还会煮上一段时间,水开之后倒入调好的玉米面糊,要慢慢倒入,边倒边搅拌,否则容易结成面糊疙瘩;

搅拌融合之后成这种没有疙瘩的糊状,小火慢慢煮,煮上10分钟左右,这期间要不停的搅拌,以免糊锅;

然后加入准备好的青菜碎,适量的食盐,搅拌均匀,继续煮5分钟左右;

玉米面糊糊的粘稠程度可以根据自己喜好来,喜欢稀一点的现在就可以出锅了,喜欢浓稠的可以再煮一会,这样香喷喷的青菜玉米面糊糊就能出锅了;

玉米面糊糊的做法总结:

1、调好的玉米面糊糊不能一次性倒入,要慢慢的加;

2、玉米面糊糊也可以做成甜的,甜的咸的可以根据自己的喜好来;