今天给各位分享可乐鸡翅的家常做法的知识,其中也会对可乐鸡翅怎么烧好吃又简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、可乐鸡翅的家常做法三步
1、第一步:清洗干净,然后切花刀以便入味,用生姜料酒盐煨十五分钟。
2、第二步捞出控净。然后锅里倒油煎至两面金黄。
二、可口可乐鸡翅做法
1、鸡翅清洗干净,正反划两刀,方便入味。生姜切片,葱切段。
2、锅中加水,放入生姜片、葱段和料酒,烧开后放入鸡翅,焯水后捞出,洗净浮沫,沥干水分。
3、锅中加适量的油,烧热后,加入鸡翅煎至两面金黄。
4、加入生姜片、八角、花椒、桂皮和香叶,翻炒出香味。
5、倒入可乐,差不多没过鸡翅就可以了。加入盐、糖、生抽和老抽,大火烧开后转中小火炖煮。
6、煮到汤汁浓稠,收干就可以了。注意中间要翻动几次鸡翅,以免粘锅。
7、最后撒上葱花,就可以出锅了。
三、做可乐鸡翅做法
准备好食材:300g鸡翅、20g可乐、10g生姜、10g葱、5g生抽。
300g鸡翅清洗干净,正反划两刀,放入10g姜切片,10g葱切段,5g生抽。
用手拌匀,然后盖上保鲜膜腌制20分钟。
热锅冷油,放入500g油;中火,放入300g鸡翅,两面煎成黄色。
两面煎黄,火调到最小或关火,把油倒出来。
盖上锅盖,大火烧开,煮8分钟,中间开盖翻炒两次,以免粘锅
四、可乐鸡翅的做法
1、1将鸡翅用清水冲洗干净。一般去超市买一斤左右的鸡翅根也就十个左右就够了
2、葱姜蒜洗净,葱蒜切段姜切丝备用。
3、把鸡翅用葱姜蒜加入盐调料腌制十分钟左右。
4、炒锅里加入适量食用油,加热。将腌制的鸡翅根放进油锅里煎至两面金黄色。
5、加入半杯可乐,火开小,慢慢收汁。等汁收的差不多就可以了。一定要注意火都不要大,容易糊。因为可乐里面的糖分比较多。
6、装盘享用美食吧。如果觉得盐不够的话也可以再出锅前再加入适量的盐调味
五、可乐鸡翅的正确做法
可乐鸡翅很好吃,把鸡翅解冻以后,用开水焯掉血水,改刀,准备好葱姜蒜,锅里倒入适量的豆油,然后下锅,多炒一会,放入可乐,记住一定要用可口可乐,个人感觉口感更好一些,如果喜欢吃甜,炒的时候可以少放一点糖,上色更好,口感鲜美
关于可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么烧好吃又简单的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。