黑芝麻的营养价值表
1、老铁们。相信还有很多朋友对于黑芝麻的营养价值表和吃黑芝麻的大忌的相关问题不太懂。
2、今天就由我来为大家分享分享黑芝麻的营养价值表以及吃黑芝麻的大忌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧，黑芝麻为胡麻科植物脂麻的黑色种子。
3、炒用性温黑芝麻。从中医角度讲，黑芝麻具有补肝肾。生津润肠的作用。
4、适用于肝肾不足。肠燥便秘等。
5、黑芝麻润肠，大便溏者不易多食。芝麻炒后燥热，体内热盛者应慎用。从营养方面讲，黑芝麻又具备怎样的营养价值呢，每100黑芝麻热量为559，并含有蛋白质19营养价值。
吃黑芝麻的大忌
1、碳水化合物24，不溶性纤维14，维生素1为0。维生素2为0。
2、维生素50。钙780，磷516大忌77。
3、可以说黑芝麻的营养价值相当高了，每种营养素的含量都较高，绝对称得上是高营养食物营养价值。但是黑芝麻的油脂含量较高，加上还有较丰富的蛋白质和碳水化合物，使得黑芝麻的热量较高，每100黑芝麻的热量可达559，对于减肥期间的女性来说，100黑芝麻的热量就占了一天当中所需热量的一半。黑芝麻油脂含量高，过量食用不利于血脂的正常。食用黑芝麻，把握好食用量很重要。
4、可以直接食用，也可以作为菜肴的点缀。对于生长发育期的儿童，每天食用适量黑芝麻对他们来讲是种不错的选择，黑芝麻中丰富的蛋白质和各种营养素都利于他们的成长，但食用量也不易过多黑芝麻，每天10左右，拌入米饭中，或者在熬粥的时候加入，可以在不知不觉补充适量营养。需要注意的是，对于一些黑芝麻制品，并不建议将其作为营养食品来食用，如黑芝麻糖，黑芝麻糊等，这些食品中虽然含有丰富的黑芝麻，但是其中添加糖过多，食用这类高糖高脂食品弊大于利。日常可少量食用，高血糖高血脂人群最好忌食。
5、黑芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，又名黑脂麻。黑芝麻是“黑色养颜护肤佳品”之一。黑芝麻含有较多的植物脂肪油，100克干黑芝麻含脂肪油约60克，蛋白质21。