1、萝卜丸子买的时候一般都是成品，都是直接可以吃的，大部分就是用油炸一下，然后脆脆的味道。
2、如果是买的时候就是热的，那回家就可以直接吃了，没有必要再加工，但是如果说买的时候凉了，那我觉得可以像热馒头似的热一下就好了，然后也是可以吃的，没有必要再次加工。
1、材料：萝卜1个、鸡蛋3个、山芋粉适量、香菇4朵、芹菜一把，葱姜蒜叶香菜各适量。
2、做法如下：葱、姜、芹菜、青大蒜、香菇、香菜洗净切末，要切的比较碎呆会儿好搅拌捏成团。
3、萝卜洗净刨成丝，如果觉得不够碎，可以再用菜刀切几下。
4、把切好的萝卜丝撒上一些盐腌制15分钟左右，然后用手把萝卜水挤掉。再放入适量山芋淀粉，放进去大概拌一下静置10分钟左右，颗粒融化再搅拌就能拌匀了。
5、蒸锅里加入适量清水，蒸笼上铺上湿笼布。把团好的萝卜丸子一个一个摆好，每个中间留点缝隙散热。盖上锅盖大火蒸十几分钟。蒸好后先别急着开盖。焖几分钟收收气再拿出来即可食用啦
1、1，绿萝卜削去脏皮，去根去尾，清洗干净。
2、2，用擦丝器擦成细丝，不要用刀切，擦丝出来的萝卜丸子才好吃，擦好了撒上一些盐，杀杀水，也就是腌制半个小时，让萝卜里的水分淅出来。
3、3，大约半个小时以后，就出了很多萝卜水，这个水是不要的，我们把它倒掉，萝卜丝也稍微用手挤干下水分。
4、4，把挤去水分的萝卜丝稍微切碎一些，加入两勺面粉，磕入两个鸡蛋，加了鸡蛋丸子会更弹，口感会更好，面粉的量不要加太多，如果不想加鸡蛋，稍微留点萝卜水就行了，不要挤那么干。
5、5，将所有食材混合均匀，不用加太多调味料，最后得到的是黏稠的萝卜丝糊。
6、6，锅中加入半锅油，油温烧到六成热，开始下丸子进去炸，下丸子的时候可以抓一把萝卜丝糊，用户口的位置挤出丸子，轻轻放入油锅中，中火慢慢炸。
7、7，火力调好以后不要乱动，中途只需要用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行，让丸子受热均匀。
8、8，炸好的萝卜丸子捞出来控油，如果想要丸子更焦脆，就把炸好的丸子倒入油锅，复炸一遍就好了。
9、9，炸好的丸子可以直接吃，也可以煮汤，外脆里嫩，鲜香十足。
1、两个白萝卜去皮擦丝，切碎，并加入3个鸡蛋
2、放入1克鸡精，3克盐，2片生抽和1勺食用油搅拌均匀
3、直到呈这种粘稠状，然后就可以热油锅了
4、用虎口将面糊挤出丸子状，放入油锅