一、泉州有什么习俗
五月节也就是端午节,泉州也十分红火,“龙舟竞渡”、“采莲”习俗,蔚为壮观。泉州人过中秋节的热闹程度仅次于元宵节,明月当空,家人团聚赏月、吃饼或搏“状元”饼。泉州城里,这一夜,许多人都到江上泛舟赏月,有的在江边悠然地鸣奏南曲,很有雅趣。泉州被称为“戏曲之乡”、“戏窝子”,拥有一批风情万种、不可多得的传统艺术珍品。在戏台上,有优雅委婉的梨园戏,有妙趣横生的木偶戏,有端庄诙谐的高甲戏,武功高超的打城戏,以及韵味深长的南音艺术。如今,这些“中国不多,世界少有”的古稀艺术,仍以其旺盛的生命力,传诵于泉州城乡、海峡两岸、东南亚乃至欧美拉。除此,民族音乐、舞蹈、曲艺等,也琳琅满目,美不胜收,如笼吹、北管、十音、茶歌、民谣、大鼓吹;拍胸舞、彩球舞、车鼓舞、火鼎公婆以及泉州方言说书讲古等等。泉州是南派少林拳术的摇篮,其中,五祖拳、白鹤拳等南少林武术祖拳独树一帜,流传于福建、广东、台湾以及东南亚、日本等地。古代泉州民间练武之风极盛,至今传承有人,所以群众性武术运动很活跃。在传统工艺方面,彩扎、剪纸、刺绣、竹编等千姿百态,纷呈异彩。木雕、石雕、瓷雕蜚声中外,尤其是惠安青石雕更是让海外华人华侨引为自豪。闽南文化研究学会副会长范寿春说:“海外乡亲对青石雕很有感情。我的家乡在惠安,当然对惠安青石雕也就更有感情了。惠安青石雕(包括花岗石雕),主要用于建筑装饰,以龙柱、石狮和各种人物浮雕为代表,它的特点是雕画结合,精雕细镂,形象生动,有浓厚的民族特色。”泉州对外开放历史悠久,形成多元宗教共存。在这里,不但有道教、佛教、基督教、天主教、伊斯兰教、摩尼教、印度教的胜迹,还有遍布城乡的民间信仰习俗,如天后妈祖、保生大帝等,都被泉州人乃至台湾同胞尊为地方俗神而加以虔诚敬奉。其中,世界罕见、中国独一无二的摩尼教遗迹摩尼寺,也就是草庵寺就坐落在晋江罗山镇华表山麓。毕业于大学历史系的蔡惠琼小姐对家乡的景观了如指掌,她介绍说,摩尼教是波斯人摩尼于公元三世纪创立的一种宗教,唐高宗年间传入中国,至唐元开中已传至泉州。这座草庵是全国重点文物保护单位。“草庵依山崖而建,用石头构筑,单檐歇山顶,崖壁上凿有一个圆形佛龛,里面雕刻摩尼佛像。摩尼佛像高1.52米、宽0.83米。佛像身上穿着宽袖僧衣,坐在莲花座上,面相丰满,庄严肃穆。”泉州的民居建筑,又是一道亮丽风景线。漫步在泉州古城,随处可以看到古老的宅第。泉州南建筑博物馆馆长黄金良说:“泉州的建筑特色体现了‘红砖白石双拨器,出砖入石燕尾脊,雕梁画栋宫殿式’的建筑风格。”其中那“官式大厝”,中轴对称,富丽堂皇,屋顶悬山曲线、燕尾翘脊,生机勃勃;屋下木雕石雕,金碧辉煌。现存的南安官桥蔡资深古民居建筑群,鳞次栉比,出砖入石,古色古香,气势宏伟。这些民宅是泉州古代建筑的精华。泉州的人物服饰,更是独领风骚。其中最具特色的当属惠安女。黄斗笠、花头巾、齐肚装、银腰带、大折裤,被人戏称为“封建头,民主肚,节约衫,浪费裤。”那浓烈的色彩,奇特的款式,协调的造型,与惠东沿海蔚蓝的海水、金黄的沙滩相映成趣,倾倒了不少慕名而来的艺术家与采风者。又如东海霞埔女,春夏秋冬都喜欢在头上簪花插钗,成了头上的“花园”、“发髻中的彩虹”。泉州的饮食文化更是别有风味。常言道,靠山吃山,靠海吃海。丰富的食物资源,用以传统的制作工艺,形成侨乡的风味食品有滋有味,名扬四海。泉州市旅游局局长说:“泉州牛肉羹饮誉海内外,它又脆又酥松,美味可口。蚝仔煎、炒蟹花、深沪水圆汤(鱼丸汤)、崇武鱼卷、捆蹄等都很有特色。”此外,元宵汤圆、烧肉粽、面线糊、衙口花生、安溪柿饼、永春老醋、安海土笋冻、泉州绿豆饼,南安花生糕、德化糯米糍等老字号食品,则是海外赤子魂牵梦绕、激起无限乡思乡恋的故乡风物。如今,泉州温陵美食街更成为泉州风味食品的窗口之一。随着社会改革的深入和对外开放的扩大,以弘扬传统文化,发展地方经济为主旋律的综合节俗也因地制宜,应运而生。如南音大会唱、国际木偶节、南少林武术节、广场民间艺术节、旅游文化节、民间歌咏节,又如德化陶瓷节、安溪茶艺节、惠安石文化节、石狮灯谜艺术节、晋江服装鞋帽节、南安建材博览会等融产品推介、旅游观光、艺术博览、民俗风情于一体,尽情地显示当代泉州新风尚……
二、泉州属于几线城市
泉州是全国18个改革开放典型地区之一,是首批历史文化名城、国际花园城市、国家森林城市、国家园林城市、感动世界的中国品牌城市、中国大陆最佳商业城市、获得联合国迪拜国际改善人居环境最佳范例奖,拥有著名的泉州十八景。
泉州最早开发于周秦两汉,公元260年始置东安县治,唐朝时为世界四大口岸之一,被马可波罗誉为光明之城,宋元时期为东方第一大港,曾有"市井十洲人"、"涨海声中万国商"之盛景。
泉州素称世界宗教博物馆,联合国教科文组织将全球第一个"世界多元文化展示中心"定址泉州。
2020年,泉州市实现地区生产总值(GDP)10158.66亿元,经济总量连续22年保持全省第一。
三、泉州市辖哪几个县市
截至2017年,泉州所辖县级市为晋江市、石狮市、南安市三个,泉州所辖县为惠安县、安溪县、永春县、金门县(待统一)、德化县五个。泉州所辖县市的介绍如下:
晋江市(古属泉州府晋江县)雅称刺桐、瑞桐、泉安。为福建省下辖县级市,由泉州市代管。是闽南金三角的核心,与台湾一水之隔,素有“泉南佛国”、“海滨邹鲁“的美誉。晋江位于福建省东南沿海,泉州市东南部,晋江下游南岸,三面临海。
由泉州地级市代管,于1987年12月自晋江县析置。石狮是亚洲最大服装城、福建综合改革试验区、著名侨乡。位于环泉州湾核心区南端,市域三面环海,北临泉州湾,南临深沪湾,东与宝岛台湾隔海相望,西与晋江市接壤,是一座美丽富饶的城市。
雅称武荣,为福建省泉州市下辖的县级市,位于福建省东南沿海,晋江中游。全市面积2036平方千米,常住人口148.9万多人(2016年全国人口普查结果)。人口以汉族为主,此外有畲、满、回等少数民族。南安为极具实力的县市,其综合竞争力位居福建省县域(含县级市)第3位。
惠安县位于福建省东南沿海,东北部介于泉州湾和湄洲湾之间,东临台湾海峡。辖境东北连泉州湾,西接洛江区,北邻泉港区,南隔泉州湾与晋江市相望。总面积646.7平方公里。人口以汉族为主,有回、畲、蒙古等民族。惠安县,是闽南著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一。
位于福建省东南沿海,厦、漳、泉闽南金三角西北部,隶属泉州市。东接南安市,西连华安县,南毗同安区,北邻永春县,西南与长泰县接壤,西北与漳平市交界。全县总面积3057.28平方千米,辖24个乡镇460个村居,人口108万,有汉族、畲族等多个民族。
地处福建省东南部、晋江东溪上游,东邻仙游县,南接南安市、安溪县,西连漳平市,北与德化、大田交界。永春县辖18镇、4乡,共有27个社区、209个行政村。永春县总人口为618250人。
德化县,世界陶瓷之都,中国当代著名瓷器产地。2003年被称评为“中国民间(陶瓷)艺术之乡”,获“中国瓷都·德化”之称,2015年被联合国世界手工艺理事会授予首个“世界陶瓷之都”称号,为中国古代三大瓷都之一。德化境内山多、水足、矿富、瓷美,素有“闽中宝库”之称。
泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。
1、泉州,周为七闽地,历年来出土的西周礼乐器和原始壁画,反映了二、三千年前泉州原住民古闽越族人的原始舞蹈风貌。唐朝中期以来,中原人南迁入泉;唐、五代时,不但城郊东湖常有游宴歌舞的记载,南安云台山下还建有常设性歌舞院馆。
2、宋、元时代,泉州成为“市井十洲人”的“富洲”、“乐州”。官府甚至不得不出榜喻民“莫贪浪游,莫看百戏”。
3、泉州保留的戏曲文化遗产,有梨园戏、高甲戏、打城戏、“嘉礼”戏等剧种,其中较为出名的有:南音、北管、梨园戏和“提线木偶”。