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水培蔬菜用什么肥料
水培蔬菜所使用的营养液就是把肥料溶于水中,并通过蔬菜的根部吸收,供给蔬菜生长发育所必须的水分和养分的水溶液。
用于配制营养液的主要肥料有:硝酸钙、硝酸钾、硝酸、硫酸镁、硅酸钾、翠姆磷酸二氧钾。微肥有:螯合铁、硼酸钠、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵。具体用量及营养液的浓度配比依据蔬菜种类和品种的不同、培育地地理情况的不同、季节的不同等而各不相同。在栽培管理过程中,还要根据蔬菜的实际生长情况,随时观察,及时调整。
水培蔬菜的工艺流程
1、播种育苗
播种一般在上午进行。播种前,准备好播种器和选择好种子。播种时,接通播种器的电源,然后将种子倒入播种器的吸盘内,打开开关,均匀摇晃,使种子吸附在吸盘的孔洞中。之后将多余的种子倒出。
确定每个孔洞均有种子,且保持每粒种子的品质。将育种基质倒扣在播种器的吸盘上,有孔的一面向下。之后盖上底盖,将播种器翻转过来,关上开关,掀开底盖放置一旁。检查每个育种基质的孔内均有种子。将育种基质移至育苗盘内。将育苗盘摆放在育苗台上,用喷壶浇洒营养液,使营养液浸没育种基质。
播种后的种子保湿非常重要,每天用喷壶喷洒营养液一至两次,以保持种子表面的湿润和提供种子发芽出苗必须的营养。有条件的地方可使用潮汐台进行育苗,每天两次使育种基质侵泡于营养液中,每次侵泡的时间为40—60分钟。
育种期间应注意温度的控制,光照不能太强,必要时可使用遮阳网调节光照。定期观察、了解种子发芽、生长情况。正常情况下3—5天即可发芽出苗,5—7天齐苗。
2、定植分苗
定植前先要准备好定植板,根据品种的不同,可选用288孔或99孔的定植板。
定植也称一间苗,是将成长状况良好的基质苗移置在定植板上,并放入培育池中培育。一般播种后3—7天进行定植。定植时,将育种基质一个个掰开,将一个个小苗插入定植板上的定植孔中。定植时手要轻,不要伤害小苗。定植板应插满小苗,插满后应将定植板尽快放入培育池中。
生菜定植后的管理非常简单,除保证营养液的正常循环和控制好温度外,不需要中耕除草,打药等。平时注意观察小苗的生长情况。
为了便于生菜正常生长,从而使其有足够的空间生长发育,需要对生菜进行必要的分苗。一般,在播种后7-11天进行第一次分苗。第一次分苗也称二间苗,即将定植在288孔或99孔定植板上的幼苗,移置在72孔或24孔栽培板上继续进行培育。
分苗时,将一棵棵幼苗轻轻拔出,再轻轻插入栽培板上的定植孔中。插入时,要用钩子轻轻勾住幼苗的根系,使根系充分接触营养液。移植后,要尽快将培育板放入培育池中。
播种后的第14—21天还要进行一次分苗。二次分苗也称三间苗,是最后一次分苗,即将种植在72孔或24孔栽培板上的小苗,移置在18孔或6孔栽培板上,一般每块栽培板上种植6—9棵生菜。
3、日常管理
水培生菜的日常管理极为简单,主要是控制好温湿度、调整光照和定期通风。
生菜喜冷凉,在冬春季节10—25摄氏度的温区范围内生长最好,低于10摄氏度生长缓慢,高于30摄氏度则生长不良,极易抽薹开花。一般白天温度应控制在15—21摄氏度,夜间应控制在10—15摄氏度为宜。
光照的调节主要是使用遮阴网,而通风一般使用排风扇。
播种后的第20天至40天,要进行移池,即将生长在培育池中的生菜,移到预成池中。移池时,将栽培板从培育池中取出,放入运输槽,槽内事先要注入营养液。再由运输槽取出放入预成池中。此时应观察生菜的生长情况。
播种后30—50天,还要进行一次移池,即将在预成池中生长的生菜,移置成菜池中。第二此移池后10天左右即可采收了。
4、采收包装
水培生菜的生长周期一般为40天至60天,此时便可采收了。采收可根据实际需要进行,同一天播种的生菜,不一定同一天采收,可留在成菜池中继续种植。采收应选择生长良好、棵大叶茂的成菜。
采收时,先将栽培板从成菜池中取出,放入运输槽内,再从运输槽内取出,放入采收台上。采收过程中,要将根系周围的烂叶、黄叶去除,同时去除根系。不过,有时为了直观表现水培蔬菜的特点,带一部分洁净根系更好。采收时可以将根系盘绕起来。
采收后的生菜,应及时包装后上市,以保证其新鲜品质。如果不能及时上市,为了防止采收后生菜组织老化,保持其鲜度,可放到0—5摄氏度的环境中储存,一般保存期为5—7天。
幼儿园水培蔬菜有哪些
一、白菜水培白菜可以锻炼小朋友的动手能力,需要把白菜帮子一层一层的剥开,只留下里面的心,然后把心浸泡在水里,放在可以散光照射的地方,大概五六天,它就会有小芽从心的周围冒出来了。
二、土豆相比较其它的水培植株,土豆算是最简单的了。把它的一半直接浸泡在水里,如果在浸泡前它就已经发芽了,那么就把芽多的一头露在外面,芽少的一头浸在水里。培育土豆,不需要换水,只需要添水,添到最初的水位线就可以了。土豆出苗需要比较高的温度,需要保证室温在20度左右它才可以正常出苗。
三、大蒜水培大蒜,可以单头大蒜培育也可以整头培育。培育的时候,把它们整齐的摆在盘子里,浇上水,也不需要换水,直接添水就可以了。培育成功的话,一周就可以看见小蒜苗冒出头,一个月就可以收割蒜苗了。
四、胡萝卜去买点新鲜的胡萝卜,最好能带点叶子。然后把有叶子的部分切下来,直接放在水里,水不能太多,不要淹没黄色部分,大概一两天就能冒出新叶,小朋友一定会非常惊喜。
哪些蔬菜可以水培
可以进行水培的蔬菜有很多种,一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等,这几种都是常见且水培成活率高的。芋头:把它的根泡在水里,隔天进行换水就行。大蒜:把大蒜排列整齐,留出空隙,放在水里就会长出蒜苗。土豆:把土豆的一半泡在水里,它就会发芽长出幼苗。
一、芋头。芋头除了土培,也可以水培。水培的时候,把根部泡进水里,隔天换一次水,平时基本上不用打理,它就可以成活。如果想要吃芋头,可以将水培转土培,它就会长出芋头了。
二、大蒜。大蒜水培,可以单颗培育,也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里,每颗之间要留出空隙,因为它们吸收水分后会膨胀,留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期,不需要换水,只需要加水,加水的量到最初的水位线就可以了。培育中期和后期就可以换水了,换水以后,要经常清理蒜头上的绿藻,绿藻附着太多会影响它们呼吸,影响生长。大概一个月蒜苗就成熟了,就可以割下来食用了。
三、土豆。土豆的水培方式跟以上的培育方式不一样,它栽培时不能把整个土豆放进水里,只放一半就可以了,避免腐坏,大概三四天它就会出芽了,一个星期就会长出幼苗。在培育时期,要经常换水,频率为一周换水一两次。
四、白菜。把一段新鲜无损伤的白菜平铺在菜案上,将它剥的只剩下白菜心,然后将根部削平,放进装满水的容器里。放在光照充足的地方,隔天换一次水,一周左右就会长根条了。
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