浇水：平时宜保持盆土湿润，不宜偏干，但也不能积水。夏季温高光强，银杏叶大蒸发快，应早晚浇水，不可间断。秋后宜少浇水。
施肥：每年冬季要施基肥，须用有机肥，如腐熟豆饼或厩肥。春夏间生长旺盛期，宜常施稀薄的饼肥水或沤熟的人粪尿，以促进枝叶的生长，保持鲜绿的叶色。
翻盆：可每隔2年进行一次，以春分前后为宜。银杏根系发达，可结合翻盆、换盆，剪短过长的根系，换去1B2～2B3的旧土，再在盆底施基肥饼屑。
银杏树要根据土壤情况进行浇水，使土壤始终保持湿润，满足银杏树植株的习性需求。
同时，银杏树的浇水量和频率要根据不同的树种，不同的季节和不同的天气等而定。总而言之，夏季早晚各一次，春秋季每天或隔天浇一次；多雨时注意排水；砂质土壤多浇水，粘性土壤少浇水；页面喷水和根部灌水相结合。
银杏盆景，冬天也是需要浇水的，如果一个冬天不浇水的话，会渴死
1、扦插种植：在银杏老树上剪下枝条，插入土壤中，使枝条在土中生根发芽形成一株新树，扦插适合在春季，在大树上选择生长比较好的枝条剪成20公分左右的插条，剪好后要用水冲洗干净再用ABT生根粉浸泡。然后插入土壤中，大约一个多月就会生根发芽。再进行正常的养护管理。
2、分株种植：分株繁殖一般的话使用培养城市绿化需要的，因为银杏树发生萌蘖的情况较多，尤其是15年左右的树木。方法是将树木根周围的土扒干净，用比较锋利的到将蘖条从树上切下来，然后再栽入其他的地方进行培育管理，这种方法一般可以提早结果。
3、嫁接种植：一般是用来大量生产银杏果的，一般嫁接时间是在夏季晴天的早晚，主要方法就是在发育良好的枝条上剪掉一片叶子，只留着叶柄，把剪下来的叶子接口处用湿布包着或者是放入水中，最宜选择扦插苗作为嫁接对象，嫁接好后要用保鲜膜等膜布把接口密封，再进行正常养护管理，一般在6-7年就会结果。
4、播种种植：播种主要是用来建设绿化和盆景的。在秋季收种，将种子外皮去掉，晒干种子，在冬天或者春天播种。播种时，要把种子放在挖好的沟或洞中，深度为3-4厘米，用土掩盖，将土踩厚踩实，一年后树苗可长到30厘米左右，就可以开始移植了。但是播种地的排水系统要好，不能产生积水，否则会将树苗沤烂。
对水的要求较严，其特点足喜欢湿润，伯涝。在土壤湿润的情况下生长良好，否则生长明显不良。银杏苗若在水中浸泡3-4天，就会全部死亡。因此在生产过程中，要特别注意银杏的浇水和排水问题。(1)浇水原则：从银杏生长过程来讲，应掌握以春季为重点，采用多次少量勤浇水的原则。春季是银杏浇水的关键时期，6月底至7月初银杏的新梢停止生长。银杏从发芽前后到麦收前后是需水的关键时期，然而这—时期一般年份是少雨干旱季节，因此，要多次少量勤浇水，保持土壤湿润．使土壤含水量保持在田间最大持水量的60%-80%。6月下旬全7月下旬是银杏种仁生长发育的高峰，需水量较大，但是一般情况下此期为多雨季节，若遇到天气干旱，就必须浇水，否则会影响种仁的生长发育．造成减产。秋季以后到土境封冻前，银杏需水量较春季少，不遇到特殊干旱一般不浇水。土壤封冻前—般要烧—次封冻水。银杏采叶园浇水比结果园要多，9月底以前只要干旱就要浇水。(2)灌水方法：目前我国大部分地区多采用大水漫灌。这种灌溉方法的缺点是浪费水，破坏土壤理化性状，养分流失严重，土壤水分有效利用期短，不利于银杏生长。改革灌水方法是节约用水、科学用水的重要技术措施。根据银杏的生长特性和生产实践，最好的清水方法是喷灌和微喷洒，这两种灌溉方法可以增加银杏的生长量。所以有条件的地方，要大力推广喷灌、滴灌和微喷灌。暂时不具备条件的地方，也要改大水漫灌为穴灌或沟灌。①穴灌：适用于“四旁”、间作、农田防护林、城镇绿化等栽培模式。具体做法是；在树冠投影外缘向内30厘米左右，挖探约25厘米、直径约30厘米的灌水穴。灌水穴沿树冠均匀排列。挖穴数量，总的要求是要保证在根系的分布区内，40%以上的土壤保持在田间最大持水量的60%-80%。一般3-4年生树，每株2-3个穴；初果期每株3-4个穴：盛果期每株4-6个穴。挖好穴后将穴灌满水，待水全部渗下后，立即将穴用土填平，把树盘整平即可。②沟灌：适于结果园、采叶园、丰产林、间作等栽培模式。具体做法是：顺树的行间挖深20-25匣米、宽30-40厘米的条沟，沟的数量根据各地经验，一船相隔100-120厘米挖一条沟即可。条沟的比降为1/1200。比降过大易灌水不均。灌水时以灌满沟为准，待水渗下后，及时把沟填平即可。