酸奶冰激凌的做法
酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下1鸡蛋分离蛋黄蛋白，蛋黄加入盐白醋，一半糖，炼乳，打蛋器打散，直到打成淡黄色2制作蛋奶液牛奶微波炉40秒或者小火稍稍加热，微沸到表面冒小泡泡，把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄。
用酸奶做冰淇淋方法如下蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆放凉后倒入酸奶拌匀。
用料自制酸奶200克白砂糖110克淡奶油130克各种水果粒或者草莓酱等可不放适量做法 1酸奶加糖搅拌至糖融化2淡奶油打发到刚有纹路的状态，然后把酸奶倒入3继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟，雪糕的。
冰激凌狂人酸奶冰激凌材料蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml这个也是自己做的，彻底DIY做法1蛋黄加糖打至奶白色用电动打蛋器会省力很多2忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡。
首先先把70克的白糖直接倒入酸奶当中，然后用力的去搅拌，必须保证所有的白糖全部融化才行淡奶油一定要提前放到冰箱的冷藏室里面储存，从冷藏室里面拿出来之后，我们可以在里面加入剩余的30克白糖，接着把淡奶油倒入隔着冰水的。
芒果酸奶冰淇淋的做法 1准备材料芒果一个淡奶油250克酸奶一杯 2把芒果沿着皮内面把果肉切下来 3把芒果肉放入料理机加入1勺白糖 4倒入一杯酸奶打成芒果泥备用 5淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑。
芒果酸奶冰激凌做法一材料净芒果肉300克细砂糖80克蛋黄4个牛奶300克自制原味酸奶300克做法步骤 1将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至糖完全融化2加入250克牛奶搅拌均匀，然后开绿豆小火，用木勺不停。
1主料酸奶200g淡奶油200g2辅料糖40g鸡蛋黄2个3糖先放到盆中4加入淡奶油5把淡奶油打发6蛋黄放到酸奶中搅匀7放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动，别让它成了蛋花8淡奶油打。
用料酸奶100200g步骤 1拿12小盒酸奶出来ww我用时优格的，安慕希和莫里斯安的口感可能会更好步骤 2直接把酸奶放到冷冻一般放冰淇淋的那一层然后根据不同需要冻23个小时我冻的两个小时，化的有点儿快。
冰淇淋的做法如下1酸奶加水怡搅拌均匀2加入细砂糖3加入奶粉4加入淡奶油5搅拌均匀6倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态7倒入模具内冷冻四个小时以上8拿了一部分倒在模具内，可以冻成雪糕。
牛奶冰淇淋主要由“奶油”制成的冰淇淋，口感滑爽爽口，但也有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋以酸奶冰淇淋粉或浆为原料，用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点富含活性益生菌，有助于提高免疫力现在在欧美国家很流行，在中国。
1主料黄桃适量，香蕉适量，酸奶适量 2黄桃去皮去核切小丁，香蕉切小段 3放到保鲜盒中冷冻5个小时 4冻好的水果放到破壁机中，加入酸奶搅打成泥 5搅打好后放保鲜盒 6放入冰箱，再冷冻一个小时。
材料榴莲100克，自制酸奶200ML，淡奶油100ML，蜂蜜10ML，浓缩柠檬汁10ML，糖50克做法 1榴莲取肉用打蛋器搅烂，加自制酸奶 2加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后冷冻自制薄荷巧克力草莓优格酸奶冰激凌菜。
我们在家做冰淇淋很简单，直接买一包冰淇淋粉，加入牛奶搅拌均匀然后放入冰箱冻一晚，第二天就是好吃的冰淇淋啦，而且吃的时候还可以加入酸奶，口感也很好望采纳喔~。
1其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单，可以在超市里面购买几张油纸，因为等一会儿可能会用到几张油纸还要准备一个比较大一点的盘子，把油纸铺在盘子上面就可以了2把油纸铺在盘子上面之后，就把买回家之后。
安慕希混合奶油可以做冰淇淋吗
您好，安慕希混合奶油可以用来制作冰淇淋。
安慕希混合奶油是一种高脂奶油，不仅味道醇厚、口感细腻、质地柔软，而且其含有较高的乳脂肪含量，能够为冰淇淋提供充足的乳脂，从而增加冰淇淋的浓郁感和口感。
制作过程中，需要先将安慕希混合奶油加热至50℃左右，然后再缓慢降温至冰箱温度，最后加入其他材料进行调制即可。值得注意的是，在加热过程中需要不断搅拌，防止出现结块，确保奶油完全融合，并避免过度加热使奶油分离。
除了安慕希混合奶油外，制作冰淇淋还需要加入其他材料，如鸡蛋、糖、牛奶、香草等。这些材料的搭配和比例都会对成品的口感和质地产生影响，因此需要在制作前进行充分的调试和尝试。
总之，安慕希混合奶油可以用来制作冰淇淋，并且能够为冰淇淋提供充足的乳脂肪，从而增加浓郁感和口感。制作冰淇淋需要注意材料的比例和搭配，掌握好制作技巧和经验后，就可以制作出美味的冰淇淋了。
做冰淇淋是用纯牛奶还是安慕希
制作冰淇淋时，既可以使用纯牛奶，也可以使用安慕希等酸奶作为主要原料之一。下面将从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：
1.食材清单：
使用纯牛奶制作冰淇淋时，主要的原材料包括：
-纯牛奶：作为主要成分，提供充足的奶香和口感。
-淡奶油：增加冰淇淋的奶香味道和口感。
-糖：提供甜味，可以根据个人口味适量添加。
-蛋黄：提供丰富的黄油质，增加口感和稳定性。
-香草精、水果等：根据个人口味添加，增加口感和芳香。
而使用安慕希等酸奶制作冰淇淋时，可以将一部分纯牛奶替换为酸奶，其他的原材料可以相同。
2.制作步骤：
无论是使用纯牛奶还是安慕希等酸奶，制作冰淇淋的基本步骤大致相同，以下是制作步骤：
-准备所需材料，按照上述食材清单准备好相应的材料。
-将牛奶倒入锅中，加热至沸腾后熄火放凉。
-将淡奶油、糖和蛋黄混合，搅拌均匀。
-当牛奶放凉后，重新加热至沸腾，然后倒入混合物中，搅拌均匀。
-混合物倒回锅中，开小火慢慢加热，不停搅拌，直至混合物变稠并能够用勺子挂起即可。
-将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，制作成冰淇淋。
在制作过程中需要注意的是，牛奶的脂肪含量越高，口感会越丰富；糖的用量可以根据个人口味调整；蛋黄的数量也会影响口感和稳定性；另外，加入水果、香草精等材料时也要适量添加，以避免过多影响口感。
综上所述，无论是使用纯牛奶还是安慕希等酸奶制作冰淇淋，都需要遵循相应的食材清单和制作步骤。