尖椒炒肉片做法
1、1，尖椒和肉一起炒是很不错的家常，肉的骚味能用尖椒盖住，那么尖椒炒肉的做法是什么呢尖椒炒肉，2做法。用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末，中火尖椒炒肉，炒锅倒豆油，待油烧开后。出香味后加入柿子椒做法，倒入生抽和老抽翻炒几下。
2、加鸡精家常，食盐最后再翻炒均匀即可出锅。或者准备五花肉做法。
3、可加可不加尖椒炒肉，锅里倒一点点油，如果五花肉比较肥，不倒油都可以。煎一煎做法，控制火候尖椒炒肉，觉得肉的肥肉部分快透明家常。
4、倒生抽翻炒，可以放些孜然粉，味道更好吃家常。锅里如果还有五花肉的油就不用倒油，没有的话到一点点油尖椒炒肉，放葱姜蒜做法。放尖椒做法。
5、成虎皮尖椒炒肉，喜欢软点就多炒会。然后放五花肉家常。
家常尖椒炒肉的做法
1、可以放点家常，然后就做好了。辣椒和肉一起炒是很常见的家常菜，有些人想要吃正宗的，那么正宗辣椒炒肉的做法是什么呢。准备五花肉半斤。
2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净尖椒炒肉，将尖椒和青蒜切段。
3、下五花肉煸香并出出油。将辣椒做法，青蒜入锅煸炒家常，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀尖椒炒肉。鸡精调味家常，就可以出锅了。
4、注意家庭制作时，切好的辣椒尖椒炒肉，最好过一道油做法，在放入锅中和肉一起炒，可以防止辣椒变色，或者锅底多给点油，大火爆炒辣椒，也能保证辣椒不变色，小火油少家常，都会导致辣椒有少许变色做法，而且炒辣椒炒肉时，一定不要炒的时候过长，长了导致菜肴的卖相很差尖椒炒肉，过油后的辣椒熟了，就直接加肉。大火爆炒15秒左右即可出锅家常，不可一直炒做法。
5、材料尖椒炒肉，青椒500克，猪肉150克。生抽1汤匙做法，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，2尖椒炒肉，将猪肉切成薄片。再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。