一、玉溪有什么特色小吃
酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。
因酸角糕果味纯正、口感津润，被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实，它是以优质热带水果酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成。
芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致，制作认真，产品规格、组织、口味均臻于上乘。
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。
玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。
二、玉溪大营街好吃的
1、玉溪市大营街是当地著名的美食一条街，各种美食琳琅满目，特别是夜市时分，更是人声鼎沸、灯火辉煌。这里汇聚了本地和周边地区众多的小吃美食，能让你的味蕾得到极大的满足。
2、在大营街上走一趟，你一定不要错过那些小摊口，这里售卖着最地道的本地美食，比如蒸烤包、米线、糍粑、凉米皮等，让你随时享受到新鲜、热腾腾的美食。除了传统的小吃和小吃摊外，大营街上的大排档也是不能错过的，这里有各种各样的大菜式小菜品，价格实惠，量足口味还好，人都忍不住多吃几碗。
3、当然，如果你不喜欢人多的夜市热闹，平日里，大营街上也就有一些文艺范儿的小店，提供不同口味和风格的特色美食和茶饮。这种小店不仅让人放松，而且还可以坐在舒适的环境中品尝到美食。总的来说，玉溪大营街不仅汇聚了众多的小吃快餐，还包含了各种类型的美食，让食客们耳目一新，大饱口福。
三、玉溪小吃一条街在哪里
玉溪小吃一条街位于云南省玉溪市红塔区，是玉溪非常有名的美食景点。这里聚集了玉溪当地的各种美食，包括云南独有的过桥米线、云南牛肉粉等等。整个小吃街长约300米，两旁店铺的大门口都是大红色的，很容易就能找到。
据说，玉溪小吃一条街已经有30年的历史了。当时，这里只有一些小摊贩在卖一些小吃。后来，越来越多的小摊贩加入到这里，形成了现在的小吃一条街。
在玉溪小吃一条街，有很多美食值得尝试，下面列举几种比较有代表性的美食。
过桥米线是云南的特色食品之一，也是玉溪小吃一条街里的代表性美食。过桥米线有三样主要的食材：锅烙鸡、鸡蛋和米线。吃之前，店家会给你一份大盘子、一个锅和一杯汤。锅中放入热水，将米线煮熟后捞出，放在大盘子里。汤用来泡鸡蛋和鸡肉片，这样鸡肉就可以快速变熟，然后再加入蘑菇、豆腐等蔬菜即可。
云南牛肉粉是云南的传统美食之一，也是玉溪小吃一条街里的代表性美食。云南牛肉粉使用的是碱水面，口感更加劲道。汤里会放入大块的牛肉，牛肉鲜嫩可口。喜欢吃辣的人可以选择加入辣椒。
在玉溪小吃一条街里，有许多小摊贩都在卖油炸花生。买来之后撒上一点盐，口感非常好。油炸花生不仅可以做零食，还会被添加到许多菜肴中。
在玉溪小吃一条街散步时，不仅可以品尝美食，还能领略美丽的风景。两旁的店铺都是用红色的砖头建造的，很有特色，同时，店铺里面也摆满了各种工艺品。
当你来到玉溪小吃一条街的时候，可以打算花上至少3个小时游玩。可以慢慢地品尝各种美食，还可以购买一些当地特产。另外，建议在晚上来到这里，晚上这里的灯光非常美丽，感觉像是踩着瑰丽的烟花漫步。
可以乘坐公交车到达玉溪小吃一条街，包括1路、2路、3路、5路、6路、7路、9路等线路。
若要自驾到达小吃一条街，可以输入“红塔区中山中路800号”到导航上，国道320线就是另外的一个可以到达的路线。
总之，如果你喜欢美食和旅游，那么来到玉溪小吃一条街是一个不错的选择。