一、珍珠奶茶什么味的比较好喝呢
个人真的超喜欢喝奶茶，我觉得好喝的奶茶有很多，因为现在市面上太多品牌太多选择了，各式各样不同味道风味的。但是我个人最喜欢的是星巴克的抹茶拿铁??跟奈雪的芋泥宝藏奶茶，益禾糖烤奶，还有自己做的珍珠焦糖奶茶脏脏红糖奶茶芋泥鲜奶，这几种比较推荐你们喝
1??星巴克的抹茶??拿铁??抹茶的清香搭配??牛奶的香浓，完美比例，拿捏得当；整体口感醇厚饱满而不腻，每一口都能让你品出高品质抹茶的馥郁细腻。
2??奈雪的芋泥宝藏茶2本芋泥爱好者[舔屏]
里面几乎半杯都是芋头泥，加上鲜奶。鲜奶搅拌芋泥一起喝～细腻的芋泥里面还有超多的小芋圆
小芋圆软糯，芋泥不会很甜腻，上面是奶油和烤椰子碎，口感很丰富。整体喝起来不腻很清爽
没喝过的必须喝一次，建议加椰果和珍珠口感更丰富，不愧是招牌奶茶~主要是每个人都能喝的起，便宜好喝，一杯才6块钱，加珍珠跟椰果的话就是加多2块。浓浓的奶香味。个人建议三分糖，茶味淡奶香浓郁。
4??红糖脏脏茶～我觉得这款奶茶真的手残党都会做的一款，锅中烧适量水，水沸时下入珍珠焖煮12-20分钟，捞出过凉水沥去水。起锅加入两勺清水一勺红糖倒入珍珠煮至浓稠即可！
把浓稠的珍珠倒入杯中，让珍珠沿杯壁滚动一圈，最后倒入热牛奶，简直不要太完美，特别是女生月经期间来一杯还能暖暖身子又补。如果喜欢喝茶味浓的可以加入红茶一起熬制。但是我个人就喜欢单喝加鲜奶的[舔屏]更突出红糖的味道。
5??珍珠焦糖奶茶??教你自己做居家健康的奶茶，不用糖精、不用奶精，加上珍珠，健康美味。
先煮珍珠，大火煮15-20分钟，然后捞出再放入冷水，这样口感更加Q弹。放到一边备用。
准备茶底，放入1勺白糖翻炒，炒到金黄放入一点点水，加入红茶，煮沸然后红茶捞出，放入鲜奶煮沸、最后把珍珠装入杯子倒入奶茶就得到了一杯焦糖味满满的奶茶啦。
这款奶茶工序比较多一点，为啥要自己在家做奶茶呢[吃瓜群众]因为疫情期间不敢点外卖，还有自己做的芋泥比较便宜，香芋一个大概就是6块钱牛奶2.5
首先把芋泥洗干净切好蒸熟，然后放入炼奶捣碎成泥
然后就是煮珍珠啦，也是大火煮15-20分钟捞出再倒入冷水。放一旁备用。最后一步就是加热牛奶煮至沸腾加入一点点炼奶，这样就不用加白糖啦，加入炼奶奶香味特别浓郁。跟香芋融合别有一番风味。最后就是把珍珠放入杯子然后把芋泥放入杯子再用芋泥把杯子内壁滚一圈，这样会很加好看有食欲[憨笑]
最后加入牛奶就大功告成啦，如果不喜欢喝热的可以加入冰块。这款芋泥不是很适合加入红茶，因为这样会冲淡香芋的香味。如果你们想喝奶茶又不敢点外卖的话不妨试试自己在家动手哦，好喝干净卫生，不含防腐剂添加剂[鼓掌][比心]
二、珍珠奶茶可以用冰糖做吗
1、不可以。珍珠奶茶中的珍珠一般是用木薯粉或淀粉制成的，而珍珠的口感和颜色主要是由糖调味剂决定的。因此，珍珠奶茶中的糖调味剂可以使用不同的糖来制作，包括白砂糖、红糖、冰糖等。
2、如果你想使用冰糖来制作珍珠奶茶，可以将冰糖加入热水中搅拌至溶解，然后加入珍珠中煮熟即可。另外，珍珠奶茶中的奶茶部分也可以使用冰糖来制作，这样可以增加奶茶的香甜口感。
三、焦糖珍珠奶茶火锅有多香
1.木薯粉125克，水85克，红糖80克，牛奶，茶叶，白糖，炼乳。
2.将水倒入奶锅，倒入红糖，边煮边搅拌，待气泡未完全沸腾时，将红糖水倒入木薯粉中，用锅铲搅拌均匀，不烫后揉成光滑的面团。
3.把面团搓成小条，切成小剂量，再把小剂量搓圆。这是红糖珍珠的雏形。在滚圆的珍珠上撒一些木薯粉，在表面做手粉，防止粘连。
4.烧开一锅水，水开后放入红糖珍珠，煮10分钟。将煮好的珍珠取出，浸泡在冷水中。浸泡期间，把煮珍珠的水倒掉，再换一壶水，再把泡好的珍珠放进去，煮开，关火焖3分钟，然后捞出，泡在凉开水里备用。
5.准备一个小奶锅，锅加热，放入白砂糖，转小火，耐心的把糖慢慢煎成焦糖色。此时倒入牛奶和正山参，小火煮5分钟。
6.过滤掉茶叶，留下奶茶，倒入杯中，加入少许炼乳，加入红糖珍珠，一杯香浓的焦糖泡泡茶就做好了。