本篇文章给大家谈谈炒莲菜的做法频屏，以及莲菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
炒莲菜的做法
1、准备食材，莲菜，葱适量，姜适量，蒜适量，青红椒适量，盐适量，糖少许；
2、食材的预处理，将莲菜洗净后，去皮，切成薄片，浸在清水中待用，青红椒切成小颗粒，葱姜蒜切末；
3、烹炒莲菜，锅中倒油烧热，先下青红椒和葱姜蒜末，爆出香，再下沥过水的藕片，一边不停翻炒，一边沿锅四周洒凉水以免藕片粘锅。加少许糖，继续翻炒，继续洒凉水，2至3次后，锅中的莲藕片完全熟透后，最后加少许盐，醋，味精翻炒均匀即可出锅盛盘。
阿飞的炒莲菜的做法
莲菜削皮后切好备用。
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葱蒜切好备用。
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适量的生抽、醋、白砂糖提前调好料汁备用。
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锅中热油，油热后将葱蒜倒入锅中爆香。
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将莲菜倒入锅中翻炒几下。
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然后将调好的料汁倒入锅中继续翻炒。
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出锅前撒上适量咸盐即可。
炒莲菜怎么做好吃，炒莲菜的家常做法
准备材料：莲藕（莲菜）200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。
莲菜的做法：
1、准备材料：莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。
2、莲藕去皮切成片，用清水洗去淀粉。
3、锅里倒入适量油，爆香蒜片。
4、放入莲菜大火翻炒均匀。
5、倒入适量白醋翻炒均匀。
6、加入适量盐炒入味。
7、撒上蒜苗即可。
文章分享结束，炒莲菜的做法频屏和莲菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！